「水羊羹」　　　　平成24年10月5日






　　今日のレクは水羊羹作り

　　午後から食べるのに午前中から作業開始

　　どんな出来上がりになるのかお楽しみ

　　鍋に水と砂糖 寒天を入れ加熱し餡子を入れます

　　焦がしては大変と休まずに掻き混ぜます

　　Ｔさんもフラフラになりながら頑張ります

　　　

　　その甲斐があって いい感じに出来ました

　　あとは カップに入れ しばらく冷やすだけ

　　　

　　ちょうど良い感じに冷え 出来あがり〜

　　くどくなく さっぱりした甘さです
　　
　　　

　　　

　　やっぱり お代わり続々

　　足りなくなっちゃうよ〜

　　Sugiyama