オーナーの仕事 [2010年07月03日(Sat)]
![]() 薪を割るオーナーのパパさん。 エコアパを建てたときにあまった端材を薪にしています。 ピザ窯下のスペースがいっぱいに埋まりました。 都市部では、薪を手に入れるのはひと苦労で、億劫な私などは 「薪はネットで」 などと思っていましたが、ムダを有効利用ですね。 梅雨空が続くため、窯が壊れないように今は運転見合わせですが、準備は着々進んでいます。 |