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畑つきエコアパートLOCO
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マーマレードづくり、エコアパミーティング [2010年04月11日(Sun)]

本日はエコアパミーティング。
先月は都合が合わず開催できなかったので、久しぶりの会合となりました。
「夏ミカンいっぱいあるけど、ジャム作る?」
とテルコさんのお誘いで、ジャム作りをしました。


採ってきた夏ミカンをたわしで洗い、皮をむいて中身をボールへ、皮は千切りに。


「こうやってきざむんだよー」
と説明していると、ひときわ上手な包丁さばきのNさん。
いつの間にかみんなの皮はNさん付近に集中していました。


作業中、S太の面倒をみるのはKパパ。
はたから見ると親子にしか見えません。

ほろ苦い大人の味のジャムが完成しました。