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畑つきエコアパートLOCO
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エコアパオープンデイ [2015年06月22日(Mon)]
201506_2.jpg
5月のエコアパオープンデイ。
40名ほどの方が集まって、大盛り上がりの1日でした。
前半は子供たちがはしゃぎまわり、夕暮れからは「スナックみゆき」が開店して、ゆったりと大人時間でした。
ピザ釜のキャパは15人程度なので、生地づくり待ち、焼きまちの列が久しぶりにできました。
みていると子供を差し置いて、大人が夢中になっています。

201506.jpg
子どもたちが夢中なのは、流しソーメン機。
なんとも贅沢な話ですが、エコアパキッズにとってピザは日常なので、ソーメンのような非日常のアイテムにガッツリと食いつきます。
たこ焼き器と同じくらい盛り上がった機械で、エコアパでも購入を検討していますが、置き場に困りそうです。

翌24日は、ゆるりとランチタイム。
お客さんがたくさんくると、エコアパ住人の皆さんはおもてなしとして、窯を焼いたり、具材を切ったりと大忙しなので、のんびりと楽しむ時間を別にとっています。
ぽーぽーという沖縄のお菓子を焼いて食べました。これまた絶品。

エコアパの皆さん、なんでこんなに料理が上手なんでしょう。
料理教室でも開催しましょうか?
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