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干し柿大成功!! [2008年11月28日(Fri)]

エコアパPTモカママです。

「これはずごいぞ!」とパパさんが自家製干し柿を持ってきました。
作ってから、約3週間程度の干し柿。

「とにかく、めちゃめちゃ甘いから、食べてみて」というので、
がぶり、と一口。

確かに、すっご〜く甘い!!

私がイメージしていたのは、細長くなっていて、しぼんだ感じの干し柿。
でも、これは形はそのままだよね。


そうそう、この写真の渋柿を干したんだから・・・。
確か渋柿にも色々種類があるって、パパさん言ってたしね。

よしっ、来年は、モカパパと一緒に挑戦しますか。

これで来年も再来年も・・・これからずーっと自家製干し柿が食べられるなぁと、
確信するのでした。

パパさん、美味しい干し柿をありがとう(大喜)!!
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