ジメジメ
ベトベト
暑い日が続いてましたが、皆さん体調等大丈夫でしたか?
水分補給は勿論ですが、エアコン等も活用してこの暑さを健康元気に乗り切りましょう!
さて!昨日、宮城野事務所では調理研修を行いました!
今回のメニューは…カレー、酢の物、茄子の味噌炒め、ピーマンの肉詰めの4品
カセットコンロで不便な環境。効率良く調理を進めて行くのは難しい
それでも、効率良く作業している姿はやはりプロだッ
そして、出来上がりがこちら!!
勿論、とっても美味しかったです
皆さんと試食しながら、効率を上げる為にレンジ活用や下拵え、利用者様に合わせたちょっとした工夫等、普段の生活にも活用出来る勉強をさせて貰ました!
そして…ひっそりと家でお一人様研修会もしてみました!それがこちら!
巨大ピーマンの肉詰め。
サイトウが作ると巨大になる。不思議ですね!
味は美味しかったですよ?巨大ですが…
それでは、また
宮城野事務所 サイトウでした。