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家庭教育学級[2012年12月19日(Wed)]
まごはやさしい

19日の家庭教育学級で食育に関する講演会と給食試食会を行いました。
(講師は給食センターの福永先生)

講演では、「学校給食について」「中学生の栄養について」「気をつけたい6つのこ食について」の話を聞きました。

<講師の話より抜粋>
・家庭で食事を作る時、頑張りすぎないでちょっとずつ工夫して取り組んでほしい。
・子ども自身もおやつについて考えられるようにしてほしい。
・将来を考えた食事についても考えてほしい。
・食事は楽しくとってほしい。
・「まごわやさしい」のことばに気をつけて食事を考えるとよい。
(まめ類・ごま類・わかめ類・やさい類・さかな類・しいたけ類・いも類)
・「気をつけたい6つのこ食」個食・孤食・小食・固食・濃食・粉食

<話を聞いた方の感想より>
・本日は楽しく食育について学ぶことができ、有意義な時間を過ごすことができました。給食(毎日の食事)が色々な思いを込められ、子どもたちのことを1番に考えた食事になっていることがわかりました。給食もおいしく、地元のものが1つでも入っていると食べるのが身近に感じられるんだなと実感しました。
・先日、参観した授業を真剣に受ける姿と違った和やかな雰囲気のもとでの試食会でした。子どもたちが普段見せる笑顔や会話も見られ貴重な時間になりました。参加されたお母さん方とも久しぶりにゆっくりと美味しい給食をいただきながら談笑でき有意義な1日でした。食育講話でいただいた「まごはやさしい」レシピを早速作ってクイズにして親子で楽しく美味しい時間を過ごしました。先生に教えていただいた食育を子どもたちにも食事を通して伝えていこうと思いました。
・給食センターの方々が、細心の注意をしながら衛生管理を気をつけたり、給食が子どもたちの生きた教材になるように考えて作られていることを知り、ありがたいと感じました。

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Posted by 第一佐多中学校 at 15:04 | 職員・PTA | この記事のURL | コメント(0)
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