ある暑い夏の日のこと、レイカディア大学のとある男性からご相談をいただきました。。。

「うなぎのことを知ってほしいんです！」

とご相談をいただきくっきーは最初こそびっくりでしたが、色々お話を伺っていると本当にウナギに熱い想いを持っていらっしゃる方で、なにより「初めての経験をこどもたちに」という言葉にはとっても共感でこのうなぎウィークが実現されました。


写真は一日目で学生さんが作ってくれたうなぎ新聞を片手にくっきーが色々説明している様子です。





一週間うなぎということで色んな食べ合わせなんてのもありました。
大好物のギョーザ×うなぎ、お誕生日リクエストメニューのお刺身×うなぎ、自分たちで作った豚汁×うなぎ、ラーメン×うなぎ。。。。
色んな食べ合わせはこちらもびっくりだけど、好きなご飯との掛け合わせを食べることで初めてのうなぎにチャレンジすることが出来たり( *´艸｀)

こどもたちの反応も様々でしたが、「初めて食べる！」という言葉が大半を占めていました。中には食わず嫌いなんて反応も苦笑
くっきー個人的に印象に残っているのが、「昔はこの時期になると食べてたんや〜」と呟いていた言葉。
「食」とその時に「誰と」何をしたかというのはいつまでも記憶に残るものです。


うなぎウィーク本当にありがとうございました！
スタッフ九鬼