冷蔵米びつ[2025年06月13日（Fri）]
蒸し暑日が続いていますが皆さん体調など崩されていないでしょうか。
我が家では、冷蔵米びつを購入しました。
これから梅雨、夏に向けて高温多湿の日本では、精米したお米も時間がたてば味が落ちると言われています。また夏場は麺類を食べる機会が多く米びつのお米もなかなか減らないので思い切って購入しました。
思っていたより大きさも大きくなく、音も静かでしたが、いつもと同じ水加減でお米を炊くと柔らかくなりすぎるので、水加減の調整が必要でした。
今年の夏はおいしいお米を食べて元気に過ごせたらいいなと思います。
大津事業所のYHでした
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