
雪ですね!降りました
[2025年02月22日(Sat)]

あー寒い寒い
また、本日も雪です



穂なみひかわでは、おでんパーティーをしました。
出汁が染み染みの大根、たまご、平天、蒟蒻、昆布・・・( *´艸`)



胡麻和え、おにぎりもご利用者様に作って頂きました。
「美味しいねー」「温まったよ」って、お言葉を頂きました。
ご家庭でのおでんに、これは欠かせない物ってありますか

我が家は、ゆで蛸と牛すじです。牛すじは、生の牛すじを3回ゆで溢ししてから使います。
下拵えに時間を惜しまないです(*´σー`)エヘヘ

蛸はとても良い出汁が出るんですよ
これは、「美味しんぼ」って漫画で知りました。

美味しく食べることに、手間暇かけることが、最近の私の推しです(≧▽≦)

以上 穂なみデイひ こびんでした🥰