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NPO法人コミュニティサポートいずも
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トースターに入る日が来るなんて☆[2022年07月02日(Sat)]
短い短い梅雨が明け、毎日暑い日が続きますねリゾートあせあせ(飛び散る汗) 皆様いかがお過ごしですか?
今日は昨日に引き続き、事務局からの投稿です。

さて、夏の野菜と言えば、きゅうり!!ですよね。そのきゅうり、漬物、酢の物、サラダで終わらせていませんか?

それでは勿体ないexclamation×2
夏になると、我が家ではきゅうりが色々な姿で食卓に登場しますぴかぴか(新しい)
ある時はごま油で塩昆布と鶏がらスープの素と共に炒められ、ある時は豚肉とケチャップ、オイスターソースなどなどと共に炒められ、ある時は炊飯器で炊き込みご飯にされ、ある時は卵とエビと鶏がらスープの素、塩と一緒に炒められ、ある時はベーコンに巻かれ醤油をかけられ、そしておばけきゅうりが届いた時には煮物にされる…。
毎日きゅうりだらけの夕飯ですが、家族にはどれも好評ですぴかぴか(新しい) (…多分たらーっ(汗)

そこで、今日は子供と一緒にクッキングできるレシピを一つご紹介しますひらめき

きゅうり 好きなだけ
@塩コショウ ささっと
Aマヨネーズ 好きなだけ
B溶けるチーズ 好きなだけ

*きゅうりを縦半分に切り、更に3〜4等分に切る。
*切断面が上にくるように、耐熱皿やアルミホイルに並べる(この時転がってしまうので、下になる部分をピーラーなどを使って皮をむいておくと、後の作業が楽ちんです)
*@〜Bの順できゅうりに乗せたら、後はトースターにお任せ♪

なんとも簡単で美味しいレシピでするんるん
これに乾燥バジルをかけた物もオススメですよ。
きゅうりも、まさかトースターに入る日が来るとは思ってなかったでしょうねわーい(嬉しい顔)

きゅうりには水分以外にも、優れた栄養素がたっぷりひらめき 胃腸の調子を整えたり、血圧、血糖値を調節したりと、夏の疲れた体にはもってこいの食材なんです。
色々なレシピで、夏の食卓を彩ってくださいねぴかぴか(新しい)


おまめでしたかわいい
Posted by CSいずも at 00:00 | CSいずも | この記事のURL | コメント(0)
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