秋を通り越して…[2021年11月11日(Thu)]
涼しく過ごしやすい季節が来たと思ったら
昨日、今朝と霰が降るくらい寒くなりましたね。
寒いと鍋料理や炊き込みご飯がとても美味しく感じます。
コロナで夏祭り、秋祭りが中止になってるので
知井宮デイでは少しでも縁日を児童さんに
感じてもらえたらなぁと、フルーツ飴を作りました。
ところが、砂糖と水の分量が大切だと知らず
勢いで作ってしまったため、きちんと固まらなくて
やわやわのフルーツ飴になってしまいました;
結果として児童さんの歯にくっつかなくて
食べやすいと言ってもらえたのですが
事前に調べることの大切さや
思い込みの怖さを痛感しました。。。
日々勉強です。
温度変化が激しいので、皆さんも風邪等ひかれないよう
ご自愛ください(^^)
知井宮事業所 M