
燻製ハンバーグ[2021年02月27日(Sat)]
皆さま、こんにちは。
ここ最近、進撃の巨人と燻製作りにハマっている訪問介護事業所 碧の矢田です。
タブレットで進撃の巨人を観ながら、燻製作りをしているときが至福です。
さて、先日はいつもと違ったものを燻製にしてみようと思い立ち、ハンバーグを燻製にしてみました。
これまで定番のチーズやウィンナー、ミックスナッツ等と、少しチャレンジしてカレーを燻製にしたことがありました。
しかしハンバーグは初挑戦だったので、どんな味に仕上がるのかドキドキ…
とりあえず、燻製器のフタを開けるとこんな感じ。
よし!とりあえず、見た目は悪くない…
問題の味はというと…
思わず「おぉ!!!」と唸ってしまいました。
さて、唸り声がどちらに転んだかはご想像にお任せします。
というわけで、コロナ自粛という見えない壁に隔たれた世界を楽しんでいます。
新しい発見がありそう!