明日は待ちに待ったThanksgivingの
お祭りの日 　　
で、じゃじゃ〜ん、Turkey/ 七面鳥の ・・・
SPAM・・・
皆さんお馴染みのSPAM・・・
それもタ〜キ〜のSPAM
Oven roasted タ〜キ〜 です
とうとう
日本のスーパーの店頭に・・・
並びました
早速買いまして
お味は明日のお楽しみ・・・


Turkey SPAMにありがとうございました

Happy Thanksgiving
岡安

台風フィトウにダナスが去って
おの関東平野・・・
ハロウィンの季節です とともに
天高く馬肥ゆる秋です
お腹すきました
と、しましたら
よく焼きました
Meatloaf/ ミートローフ に
限ります

The Daily Meal サイトからお借りしました
画像を見るまでもなく・・・
にっぽんのお馴染みの
ハンバーグを
Loaf 状にしたもの
好みで
ハーブやスパイスを織り交ぜて
ハロウィンに
Thanksgiving に
そして、クリスマス・・・
この一品は重宝します

Tha Daily Meal にありがとうございました

岡安

先日お墓まいりしてきまして
秋も深まり
ハロウィンの季節を前にして
アルコールの美味しい・・・
いや、年中美味しいか
未成年の皆さんにはごめんなさい
題して「Tokyo Tea」
れっきとしたアルコール
なぜ Tokyo/ とうきょうなのかは
存じませんが・・・


Ingredients
2 cups ice cubes
3 cups lemon/lime soda (recommended: 7-Up)
2 limes, cut into wedges, plus slices for garnish
1/4 cup melon liqueur (recommended: Midori)
1/4 cup vodka
1/4 cup rum
1/4 cup gin
1/4 cup Triple Sec
で、簡単に作れるカクテルだそう

ご興味のある方は下記URLをクリックしてどうぞ
http://www.foodnetwork.com/recipes/guy-fieri/tokyo-tea-recipe/index.html

私の好きなテキーラも入れたら・・・
どこのTea になるのでしょう・・・
と、皆さんお酒は美味しくどうぞ

Guy Fieri にありがとうございました

岡安

大気不安定でお空不安定の関東平野
秋の気配・・・
なんて、そう急かさないでくださいよ〜
先日三澤さんに頂きましたウィンナ〜の画像から
思い出しました
２００９年秋にアップしました記事を
https://blog.canpan.info/creole/archive/95 を
クリックしてどうぞ

イタリア語と英語と問わず
日頃使ってこそ
身につきます

さるしっちゃ・・・
って、なんのこっちゃ・・・
そ〜せ〜じ
週明けからまた暑くなるそう（？）
まだ夏です
にサルシッチャで決めましょう

サルシッチャにありがとうございました

岡安

雨が降ったり降らなかったり・・・
とは言え、しっかり梅雨日和の続きます
関東平野
先回 Cacio e pepe/ カチョェぺぺを
ご紹介しました中に見えます
Pecorino Romano/ ペコリ〜ノ・ロマ〜ノを
ご紹介


たかがチーズ
されどチーズ
とっても「しょっぱい」そうです
私、未体験ですので、どなたかトライして
どうぞ
ご興味のある方は、下記URL ふたつを
クリックしてご参照ください
「株式会社オーダーチーズ」サイトより：
http://www.order-cheese.com/order/709.html
「ウィキペディア」サイトより：
http://en.wikipedia.org/wiki/Pecorino_Romano

Pecorino Romano にありがとうございました
早く梅雨明けないかな〜

岡安

台風リーベが温低に昇華し、相変わらず
不安定なお空の・・・
土砂降りの夕立もありの関東平野
ここはお腹を安定させましょ〜と
Cacio e pepe/ カチョ ェ ぺぺ

黒胡椒とペコリーノ・ロマノ・チーズを
ふりかけたパスタ ・・・
超シンプルな一品・・・
それだけに素材で勝負ってやつですね

巷のいろいろなサイトで
素材が勝負・・・
手打ち麺に・・・
イタリアで入手したチーズ・・・
云々見かけますが・・・
要は
手打ちそばに
どこどこ特産の醤油・・・
と、こだわるのと
同じ理屈で〜
美味しく食すれば
それに越したはなく
お腹も安定です

Cacio e pepe にありがとうございました

岡安

連日の雨・・・で梅雨が
昭和の昔に戻った・・・
と思いきや、の関東平野 ・・・
時を同じくして、沖縄は梅雨明け・・・
西日本は猛暑 ・・・
わからないニッポンのお空です・・・
とりあえず今宵は、ウィスキ〜をロックで

ここで、はて・・・
「ウィスキ〜」は確か「Whisky」・・・
いや、「Whiskey」・・・

そのお答えは・・・
「e」あり、「e」なしの両方だそう・・・

私の説明よりも
下記URLでどうぞ

http://www.thekitchn.com/whiskey-vs-whisky-whats-the-di-100476
なるほど、日本/Japanは「e」がないので、
Whiskyなんですね〜

Nora Maynardさんにありがとうございました

岡安

3月最終週末・・・
毎年恒例のしぶとい冬将軍 ・・・
昨日まで使わなかったエアコンを
朝から点けています、関東エリア

頭だけでも暖かくしましょう・・・と
勤め先からの仕入れで失礼させて頂いて
昨日なんとか本社に送りました中身から



題して「ネギ塩」
日常に溶け込んでいる「ネギ塩」
ネギ塩タン
ネギ塩ラーメン
ネギ塩カルビ
列挙にいとまありません・・・

その「ネギ塩」で
勤め先がレストラン関係なもので
それを英訳するのも仕事です
なぁ〜に超簡単
ネギが　Green onion
塩が　Salt
ですから
Green onion salt・・・
いや
Salty green onion・・・
しょっぱいネギ・・・

Ummm・・・
これじゃ話になりません

ゆくゆくは翻訳業をめざす皆さん
お疲れ様です

「ネギ塩」を造語してくださいました方に
ありがとうございました

Nice weekend

岡安