コミュニティ・レストラン さくらcafe徳島でコミュニティ･レストランを立ち上げる！
| 名前 | 新野 和枝 |
| 性別 | 女 |
| 都道府県 | 徳島県 |
| 詳細住所 | 吉野川市山川町前川212-6 |
| 職業 | 管理栄養士 |
| 趣味 | 三線、阿波踊り、箸置き集め、すだち君グッズ集め |
| 夢 | 地域の人たちの交流の場となるようなコミレスの運営 |
| 特技 | 三線、車のペイント |
| 今のお仕事 | 2011年6月より、徳島県吉野川市山川町にあります、合同会社Plan Bのコミュニティ･レストラン部門を担当しています。コミレスさくらcafeは、2012年10月11日よりさくら診療所の職員食の提供を始めました。2012年12月13日からは、カフェ営業のみですが一般の方に向けてオープン致しました。厨房業務を中心に、今後のコミレス活動を行うべく、日々仕事にまい進しております。 |
| 所属 | 徳島県栄養士会 徳島県病院栄養士協議会 徳島県地域栄養士協議会 栄養改善学会 四国コミレスネットワーク 全国コミレスネットワーク 徳島三線サークル ゆいまーる 徳島阿波踊り 華咲連 |
