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 合同会社Plan Bの新野和枝(しんのかずえ)です。沖縄とアフリカ、そして阿波踊りが大好きな唄って踊れる管理栄養士です!
 これまで徳島県吉野川市山川町にある、さくら診療所の病院栄養士として食事相談や健康教室などを行ってきました。しかし、本当にこれって効果があるの?おうちに帰って実践してくれているの?そんな疑問を持ちながらの日々でした。
 気軽に健康や食事の話ができ、健康に良い食事もでき、安全で新鮮なお野菜などの食材も販売して、お客さんが買って帰ってすぐにおうちで実践できる、そんな場が提供できないか。
 そんな思いのもと、「Plan B」のコミレス部門担当として、2011年6月、コミレスさくらcafe立ち上げに向けて動き始め、2012年10月11日より、さくら診療所の職員食のみの提供をスタート。2012年12月13日より一般の方向けにオープン致しました。
 診療所の敷地内にありますが、どなたでもご利用できるcafeです。
 コミレスとしての活動はまだまだこれからですが、少しずつ色々なことに取り組んでいきたいと思っています。
 Plan B内には無農薬・無化学肥料の安全で美味しい野菜作り、地域循環型農業を目指すさくらファームもあります。さくらcafeのお食事も、ファームのお野菜を沢山使っています。

合同会社PlanB コミュニティ・レストラン さくらcafe
779-3403 徳島県吉野川市山川町前川120-4
       (さくら診療所の駐車場北側)
TEL/FAX 0883-42-5268(第2・第4日曜日は定休日です♪)

PlanB コミレス部門へのお問い合わせは、
sakuracafe@planb-jp.comにお願い致します!
(@は小文字に変えて下さいね★)
鰆の七味焼き [2020年02月13日(Thu)]
はいたい!唄って踊れる、はるさー栄養士&野菜ソムリエ、
新野和枝(しんのかずえ、はびぃ)です!


【2020年2月14日(金)の日替わりランチメニュー】

 ・玄米入りご飯
 ・鰆の七味焼き
 ・青菜の塩糀和え
 ・ポテトサラダ
 ・白菜のオイスター炒め
 ・豆腐のみそ汁


★1食当たりの栄養表示
(ご飯180gの場合)
カロリー 498kcal
たんぱく質  21g
脂質      9g
炭水化物   83g
食塩相当量 3.2g
野菜量   165g

栄養表示を参考にして頂きながら、
1日単位、1週間単位、1ヶ月単位と、
長いスパンで、
栄養バランスを考えていくのが
良いのかなぁと、
個人的には思っております★


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
日替わりヘルシーランチ 850円
控えめの日替わりヘルシーランチ 600円

+150円 ブレンドコーヒーもしくはスイーツ
+250円 ブレンドコーヒーとスイーツ

+200円 さくらオーガニックコーヒー
+300円 さくらオーガニックブレンドコーヒーとスイーツ
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

明日も皆様のお越しを、
心よりお待ちしております!

本日もブログを読んでくださって、
三拝云(みーふぁいゆー)ぴかぴか(新しい)
野菜たっぷりオムレツ トマトソース添え [2020年02月12日(Wed)]
はいたい!唄って踊れる、はるさー栄養士&野菜ソムリエ、
新野和枝(しんのかずえ、はびぃ)です!

毎週木曜日は、アントハウスの米粉パンの日!
ということで、明日12時より、
cafeにて、米粉パンを販売致します!

アントハウスはcafeの米粉パン製造部門です。
米粉100%!
小麦グルテン・卵・牛乳・乳製品不使用の、
モチモチっとした食感が特徴のパンです!


★商品ラインナップ★
食パン(ハーフサイズ・プレーン) 450円
ハート(2個入り、果物ジャム入りなど) 200円

IMG_0512.JPG

【2020年2月13日(木)の日替わりランチメニュー】

 ・玄米入りご飯
 ・野菜たっぷりオムレツ
   トマトソース添え
 ・白菜のお浸し
 ・ブロッコリーの塩炒め
 ・筑前煮風煮物
 ・玉ねぎのスープ


★1食当たりの栄養表示
(ご飯180gの場合)
カロリー 498kcal
たんぱく質  21g
脂質     9g
炭水化物   83g
食塩相当量 3.2g
野菜量   195g

栄養表示を参考にして頂きながら、
1日単位、1週間単位、1ヶ月単位と、
長いスパンで、
栄養バランスを考えていくのが
良いのかなぁと、
個人的には思っております★


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
日替わりヘルシーランチ 850円
控えめの日替わりヘルシーランチ 600円

+150円 ブレンドコーヒーもしくはスイーツ
+250円 ブレンドコーヒーとスイーツ

+200円 さくらオーガニックコーヒー
+300円 さくらオーガニックブレンドコーヒーとスイーツ
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

明日も皆様のお越しを、
心よりお待ちしております!


本日もブログを読んでくださって、
三拝云(みーふぁいゆー)ぴかぴか(新しい)
ビーフストロガノフ風 [2020年02月11日(Tue)]
はいたい!唄って踊れる、はるさー栄養士&野菜ソムリエ、
新野和枝(しんのかずえ、はびぃ)です!


【2020年2月12日(水)の日替わりランチメニュー】

 ・玄米入りご飯
 ・ビーフストロガノフ風
 ・青菜のそぼろ和え
 ・大根の酢の物
 ・ジャガイモの煮付け
 ・卵のスープ

★1食当たりの栄養表示
(ご飯180gの場合)
カロリー 581kcal
たんぱく質  28g
脂質     12g
炭水化物   88g
食塩相当量 3.9g
野菜量   220g

栄養表示を参考にして頂きながら、
1日単位、1週間単位、1ヶ月単位と、
長いスパンで、
栄養バランスを考えていくのが
良いのかなぁと、
個人的には思っております★


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
日替わりヘルシーランチ 850円
控えめの日替わりヘルシーランチ 600円

+150円 ブレンドコーヒーもしくはスイーツ
+250円 ブレンドコーヒーとスイーツ

+200円 さくらオーガニックコーヒー
+300円 さくらオーガニックブレンドコーヒーとスイーツ
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

明日も皆様のお越しを、
心よりお待ちしております!


本日もブログを読んでくださって、
三拝云(みーふぁいゆー)ぴかぴか(新しい)
ささみの梅揚げ [2020年02月10日(Mon)]
はいたい!唄って踊れる、はるさー栄養士&野菜ソムリエ、
新野和枝(しんのかずえ、はびぃ)です!


【2020年2月11日(火)の日替わりランチメニュー】

 ・玄米入りご飯
 ・ささみの梅揚げ
 ・青菜の胡麻和え
 ・ブロッコリーの炒め物
 ・大根のそぼろ煮
 ・ジャガイモのみそ汁


★1食当たりの栄養表示
(ご飯180gの場合)
カロリー 569kcal
たんぱく質  29g
脂質     13g
炭水化物   82g
食塩相当量 3.1g
野菜量   160g

栄養表示を参考にして頂きながら、
1日単位、1週間単位、1ヶ月単位と、
長いスパンで、
栄養バランスを考えていくのが
良いのかなぁと、
個人的には思っております★


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
日替わりヘルシーランチ 850円
控えめの日替わりヘルシーランチ 600円

+150円 ブレンドコーヒーもしくはスイーツ
+250円 ブレンドコーヒーとスイーツ

+200円 さくらオーガニックコーヒー
+300円 さくらオーガニックブレンドコーヒーとスイーツ
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

明日も皆様のお越しを、
心よりお待ちしております!


本日もブログを読んでくださって、
三拝云(みーふぁいゆー)ぴかぴか(新しい)
もち米シューマイ [2020年02月08日(Sat)]
はいたい!唄って踊れる、はるさー栄養士&野菜ソムリエ、
新野和枝(しんのかずえ、はびぃ)です!

明日、2月9日(日)は、
定休日でお休みを頂きます。
cafeは毎週日曜日が定休日です。

あさって、2月10日(月)に、
皆様のお越しを、
心よりお待ちしております!


【2020年2月10日(月)の日替わりランチメニュー】

 ・玄米入りご飯
 ・もち米シューマイ
 ・スパゲティのペペロンチーノ風
 ・肉じゃが風煮物
 ・大根のみそ汁


★1食当たりの栄養表示
(ご飯180gの場合)
カロリー 658kcal
たんぱく質  27g
脂質     14g
炭水化物   103g
食塩相当量 3.2g
野菜量   185g

栄養表示を参考にして頂きながら、
1日単位、1週間単位、1ヶ月単位と、
長いスパンで、
栄養バランスを考えていくのが
良いのかなぁと、
個人的には思っております★


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
日替わりヘルシーランチ 850円
控えめの日替わりヘルシーランチ 600円

+150円 ブレンドコーヒーもしくはスイーツ
+250円 ブレンドコーヒーとスイーツ

+200円 さくらオーガニックコーヒー
+300円 さくらオーガニックブレンドコーヒーとスイーツ
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本日もブログを読んでくださって、
三拝云(みーふぁいゆー)ぴかぴか(新しい)
チキンカツ [2020年02月07日(Fri)]
はいたい!唄って踊れる、はるさー栄養士&野菜ソムリエ、
新野和枝(しんのかずえ、はびぃ)です!


【2020年2月8日(土)の日替わりランチメニュー】

 ・玄米入りご飯
 ・チキンカツ
 ・青菜の塩糀和え
 ・白菜のもつ鍋風煮物
 ・大根金平
 ・玉ねぎのスープ


★1食当たりの栄養表示
(ご飯180gの場合)
カロリー 586kcal
たんぱく質  25g
脂質     17g
炭水化物   81g
食塩相当量 3.7g
野菜量   180g

栄養表示を参考にして頂きながら、
1日単位、1週間単位、1ヶ月単位と、
長いスパンで、
栄養バランスを考えていくのが
良いのかなぁと、
個人的には思っております★


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
日替わりヘルシーランチ 850円
控えめの日替わりヘルシーランチ 600円

+150円 ブレンドコーヒーもしくはスイーツ
+250円 ブレンドコーヒーとスイーツ

+200円 さくらオーガニックコーヒー
+300円 さくらオーガニックブレンドコーヒーとスイーツ
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明日も皆様のお越しを、
心よりお待ちしております!

本日もブログを読んでくださって、
三拝云(みーふぁいゆー)ぴかぴか(新しい)
八宝菜 [2020年02月06日(Thu)]
はいたい!唄って踊れる、はるさー栄養士&野菜ソムリエ、
新野和枝(しんのかずえ、はびぃ)です!


【2020年2月7日(金)の日替わりランチメニュー】

 ・玄米入りご飯
 ・八宝菜
 ・青菜のお浸し
 ・ペンネアラビアータ風
 ・大根のけんちん煮
 ・ジャガイモのみそ汁

★1食当たりの栄養表示
(ご飯180gの場合)
カロリー  533kcal
たんぱく質  27g
脂質     7g
炭水化物   89g
食塩相当量 3.4g
野菜量   265g

栄養表示を参考にして頂きながら、
1日単位、1週間単位、1ヶ月単位と、
長いスパンで、
栄養バランスを考えていくのが
良いのかなぁと、
個人的には思っております★


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
日替わりヘルシーランチ 850円
控えめの日替わりヘルシーランチ 600円

+150円 ブレンドコーヒーもしくはスイーツ
+250円 ブレンドコーヒーとスイーツ

+200円 さくらオーガニックコーヒー
+300円 さくらオーガニックブレンドコーヒーとスイーツ
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明日も皆様のお越しを、
心よりお待ちしております!


本日もブログを読んでくださって、
三拝云(みーふぁいゆー)ぴかぴか(新しい)
鮭の塩糀焼き [2020年02月05日(Wed)]
はいたい!唄って踊れる、はるさー栄養士&野菜ソムリエ、
新野和枝(しんのかずえ、はびぃ)です!

毎週木曜日は、アントハウスの米粉パンの日!
ということで、明日12時より、
cafeにて、米粉パンを販売致します!

アントハウスはcafeの米粉パン製造部門です。
米粉100%!
小麦グルテン・卵・牛乳・乳製品不使用の、
モチモチっとした食感が特徴のパンです!


★商品ラインナップ★
食パン(ハーフサイズ・プレーン) 450円
ハート(2個入り、果物ジャム入りなど) 200円

IMG_0511.JPG

【2020年2月6日(木)の日替わりランチメニュー】

 ・玄米入りご飯
 ・鮭の塩糀焼き
 ・ブロッコリーのカレーそぼろ炒め
 ・白菜のさっぱり和え
 ・ジャガイモの金平
 ・大根のみそ汁

★1食当たりの栄養表示
(ご飯180gの場合)
カロリー 503kcal
たんぱく質  29g
脂質     8g
炭水化物   78g
食塩相当量 3.1g
野菜量   120g

栄養表示を参考にして頂きながら、
1日単位、1週間単位、1ヶ月単位と、
長いスパンで、
栄養バランスを考えていくのが
良いのかなぁと、
個人的には思っております★


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
日替わりヘルシーランチ 850円
控えめの日替わりヘルシーランチ 600円

+150円 ブレンドコーヒーもしくはスイーツ
+250円 ブレンドコーヒーとスイーツ

+200円 さくらオーガニックコーヒー
+300円 さくらオーガニックブレンドコーヒーとスイーツ
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明日も皆様のお越しを、
心よりお待ちしております!


本日もブログを読んでくださって、
三拝云(みーふぁいゆー)ぴかぴか(新しい)
豆腐ハンバーグ [2020年02月04日(Tue)]
はいたい!唄って踊れる、はるさー栄養士&野菜ソムリエ、
新野和枝(しんのかずえ、はびぃ)です!


【2020年2月5日(水)の日替わりランチメニュー】

 ・玄米入りご飯
 ・豆腐ハンバーグ
 ・ブロッコリーのナムル
 ・白菜の塩炒め
 ・大根の酢の物
 ・白菜のみそ汁


★1食当たりの栄養表示
(ご飯180gの場合)
カロリー 472kcal
たんぱく質  23g
脂質     9g
炭水化物   74g
食塩相当量 3.2g
野菜量   210g

栄養表示を参考にして頂きながら、
1日単位、1週間単位、1ヶ月単位と、
長いスパンで、
栄養バランスを考えていくのが
良いのかなぁと、
個人的には思っております★


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
日替わりヘルシーランチ 850円
控えめの日替わりヘルシーランチ 600円

+150円 ブレンドコーヒーもしくはスイーツ
+250円 ブレンドコーヒーとスイーツ

+200円 さくらオーガニックコーヒー
+300円 さくらオーガニックブレンドコーヒーとスイーツ
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明日も皆様のお越しを、
心よりお待ちしております!


本日もブログを読んでくださって、
三拝云(みーふぁいゆー)ぴかぴか(新しい)
野菜の肉巻き 照り焼き [2020年02月03日(Mon)]
はいたい!唄って踊れる、はるさー栄養士&野菜ソムリエ、
新野和枝(しんのかずえ、はびぃ)です!


【2020年2月4日(火)の日替わりランチメニュー】

 ・玄米入りご飯
 ・野菜の肉巻き 照り焼き
 ・青菜のお浸し
 ・大根サラダ
 ・白菜の薄くず煮
 ・豆腐のみそ汁


★1食当たりの栄養表示
(ご飯180gの場合)
カロリー 493kcal
たんぱく質  24g
脂質      7g
炭水化物   80g
食塩相当量 3.1g
野菜量   185g

栄養表示を参考にして頂きながら、
1日単位、1週間単位、1ヶ月単位と、
長いスパンで、
栄養バランスを考えていくのが
良いのかなぁと、
個人的には思っております★


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
日替わりヘルシーランチ 850円
控えめの日替わりヘルシーランチ 600円

+150円 ブレンドコーヒーもしくはスイーツ
+250円 ブレンドコーヒーとスイーツ

+200円 さくらオーガニックコーヒー
+300円 さくらオーガニックブレンドコーヒーとスイーツ
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

明日も皆様のお越しを、
心よりお待ちしております!


本日もブログを読んでくださって、
三拝云(みーふぁいゆー)ぴかぴか(新しい)