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徳島すだちキャンペーン [2021年06月23日(Wed)]
前回のJA徳島さんの
「地産地消で応援!すだちを地元でもっと食べようキャンペーン」
に続きまして、

今回は、徳島県の、
「徳島すだちキャンペーン」に応募いたしました!

今日、すだちが2キロとどきました!
IMG_1184 (2).JPG

今回もすだちをしぼって、
7月15日(木)の鮭の香味漬け焼きに
使わせて頂きます。

すだち酢に、にんにく、しょうが、ネギなどの香味野菜と、
お醤油、塩などを混ぜ合わせて、調味液を作ります。
これにお魚を10分ほど漬け込みまして、オーブンで焼きます。

焼いているときから良い香りがして、
さっぱりとした仕上がりになります。

いつもは柚子酢を使っていますが、
すだちのきりっとしたさわやかさを、
お楽しみ頂けたらと思います。

また、すだちの皮で、
すだちピールっぽいものを作りましたので、
毎週木曜日に販売している米粉パンに使う予定です。
お楽しみに★
八宝菜 [2021年06月23日(Wed)]
はいたい!唄って踊れる、栄養士店長、
新野和枝(しんのかずえ、はびぃ)です!


毎週木曜日は、アントハウスの米粉パンの日です!
ということで、明日12時より、cafeにて、
米粉パンを販売いたしますよ〜

アントハウスは、cafeの米粉パン製造部門です。
米粉100%。
小麦グルテン・卵・牛乳・乳製品不使用の、
モチモチっとした食感が特徴のパンです!


商品ラインナップ
・ハート(2個入り、果物ジャム入りなど) 200円(税込)

IMG_1177 (2).JPG


【2021年6月24日(木)の日替わりランチメニュー】

 ・玄米入りご飯
 ・八宝菜
 ・青菜のそぼろ和え
 ・もやしのナムル
 ・ラタトゥユ風
 ・ジャガイモのみそ汁


★1食当たりの栄養表示
(ご飯180gの場合)
カロリー 501kcal
たんぱく質  27g
脂質     7g
炭水化物   81g
食塩相当量 3.3g
野菜量   315g

栄養表示を参考にして頂きながら、
1日単位、1週間単位、1ヶ月単位と、
長いスパンで、
栄養バランスを考えていくのが
良いのかなぁと、
個人的には思っております★


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日替わりヘルシーランチ 850円
控えめの日替わりヘルシーランチ 600円

+150円 ブレンドコーヒーもしくはスイーツ
+250円 ブレンドコーヒーとスイーツ

+200円 さくらオーガニックコーヒー
+300円 さくらオーガニックブレンドコーヒーとスイーツ
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お弁当(ご飯入り) 650円
お弁当(おかずのみ) 550円
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
※価格は税込みです


明日も皆様のお越しを、
心よりお待ちしております!


本日もブログを読んでくださって、
三拝云(みーふぁいゆー)るんるん
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