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鶏肉の卵とじ煮 [2017年02月03日(Fri)]
いつも、いいね!やシェア、
本当にありがとうございます!!

【2017年2月4日(土)の日替わりランチメニュー】

 ・玄米入りご飯
 ・鶏肉の卵とじ煮
 ・青菜のマヨ和え
 ・キャベツサラダ
 ・白菜の塩炒め
 ・ジャガイモのみそ汁

明日も皆様のお越しを、
心よりお待ちしております!

本日もブログを読んで下さって、
三拝云(みーふぁいゆー
第2回 献立Lesson [2016年08月22日(Mon)]
さてさて、8月17日(水)に初めて開催されました、
cafeの新講座、第1回献立Lesson★

参加された皆様にも大変喜んで頂きました♪

早速、第2回の開催が決定致しましたので、
ご案内いたしますね〜〜♪
皆様のご参加を心よりお待ちしております!!


第2回 献立Lesson

食欲の秋!!

<芋・栗・南京>に代表されるように
秋になると様々な食材が実りを迎えます。
        
旬の野菜の中から1つにテーマをしぼりくり返し作れる
簡単レシピをみんなで楽しく学びメニューの幅を広げてみませんか?             
           
今回の野菜は「かぼちゃ」

かぼちゃを丸々1個食べきるのは至難の業です
(我が家だけでしょうか?)

今回はかぼちゃを丸々1個食べきろう!ということで
「かぼちゃ」を使ったお手軽レシピをご紹介します。

当日はワークショップ形式で行い、調理実習は行いません
料理を考えるときのポイントなどをレシピと共に学んでいきます。              

最後はみんなで試食タイムあり!!
おなかをすかせてお越しください。


第2回 献立Lesson

講師:多田和代(ただかかずよ)さん
    レシピデザイナー、フードコーディネーター
    栄養士、Jr野菜ソムリエ
日時:2016年9月29日(木) 9時〜10時30分
場所:さくらcafe
参加費:500円
定員:5名
申し込み:さくらcafe 0883-42-5268

皆様のご参加を心よりお待ちしております!!

サワラの西京焼き [2016年08月18日(Thu)]
はいたい!唄って踊れる、はるさー栄養士&野菜ソムリエ、
新野和枝(しんのかずえ、はびぃ)です!!

あさって、8月20日(土)は12時より貸切となりますので、
ご注意下さいね〜〜
お弁当の販売はいつも通り行っておりますので、
どうぞよろしくお願い致します!!

【2016年8月19日(金)の日替わりランチメニュー】

 ・玄米入りご飯
 ・サワラの西京焼き
 ・青菜のそぼろ和え
 ・ポテトサラダ
 ・茄子とピーマンの味噌炒め
 ・そば米の澄まし汁

明日も皆様のお越しを、
心よりお待ちしております!!

本日もブログを読んで下さって、
三拝云(みーふぁいゆー)かわいい
なのはな徳島の皆さん★ [2016年02月13日(Sat)]
はいたい!唄って踊れるはるさー栄養士&野菜ソムリエ、
新野和枝(しんのかずえ、はびぃ)です!

本日は徳島市内から、
なのはな徳島の皆さんが、cafeを訪れてくれました♪

遠方より、本当にありがとうございました!

お昼ごはんを召し上がって頂き、しばし休息のあと、
新野の三線もちょっと聞いて頂きまして、
阿波和紙伝統産業会館へと出発していかれました。

短い時間ではありましたが、ちょっと一息、
ゆっくりとした時間をすごして頂けたのなら幸いです。

和紙会館では、「さんかいめのひな祭り展」を開催中♪
詳しくはこちらでチェックですよ〜


cafeは入り口が少し狭いですが、
ほぼバリアフリーで段差などはほとんどありませんので、
車椅子の方でも大丈夫★
お手洗いもスペースを広めにとってあるので、
車椅子でもなんとか入れるぐらいになっております。

お席は20席です。
お手洗いが1つしかありませんので、
少々ご不便をおかけすることもありますが、
デイサービスなどのおでかけ時にcafeもご利用はいかがでしょうか。

あらかじめご予約頂ければ、貸切にもできますし、
お食事の内容もご相談させて頂きます。

是非是非cafeをご活用下さい♪

明日14日は定休日でお休みを頂きます。
2月15日(月)に皆様のお越しを心よりお待ちしております!!

【2016年2月15日(月)の日替わりランチメニュー】

 ・玄米入りご飯
 ・松風焼き
 ・青菜のナムル
 ・白菜のうすくず煮
 ・大根のガーリックソテー
 ・そば米の澄まし汁

本日もブログを読んで下さって、
三拝云(みーふぁいゆ)かわいい
ささみの梅揚げ [2015年10月27日(Tue)]
はいたい!唄って踊れるはるさー栄養士&野菜ソムリエ、
新野和枝(しんのかずえ、はびぃ)です!

朝晩はめっきり涼しくなって。。。。

朝、出勤するときなんて、
ストールかぶって、手袋までしてるのに、
昼間は、どしたんっちゅうぐらい、まぁ暑いこと〜><

日中と朝晩の温度差にやられないように、
気をつけましょう。。。。。


【2015年10月28日(水)の日替わりランチメニュー】

 ・玄米入りご飯 
 ・ささみの梅揚げ
 ・青菜のクリーム煮
 ・卯の花
 ・ペンネアラビアータ風
 ・茄子のみそ汁


明日も皆様のお越しを心よりお待ちしております!

本日もブログを読んで下さって、
三拝云(みーふぁいゆー)かわいい
レンタルbox [2015年10月09日(Fri)]
はいたい!唄って踊れるはるさー栄養士&野菜ソムリエ、
新野和枝(しんのかずえ、はびぃ)です!

cafeのレジ前にあるスペースは、
レンタルboxになっておりまして、
ハンドメイド作品を展示販売することができます。

どなたでも利用することができます。
使用する際は、事務手数料として2ヶ月で500円と、
売上げの5%をcafeに頂いております。

ご自分のハンドメイド作品を販売してみたい!
という方は、お気軽にスタッフまで声をかけて下さいね〜

本日もレンタルboxを利用してくださっている、
吉野川高校のアグリクラブの生徒さんが、
商品の入れ替えをしにきてくれました♪
可愛いものが一杯ですよ〜★

cafeにお越しの際には、
レンタルboxも要チェック!!


【10月10日(土)の日替わりランチメニュー】

 ・玄米入りご飯
 ・手羽とジャガイモの旨煮
 ・青菜のみょ和え
 ・もやしのナムル
 ・茄子の味噌炒め
 ・豆腐のみそ汁

cafeではご飯を180g盛っております。
cafeのご飯いつも多いなぁ。。という方は、
声をかけて頂ければ少なめに盛れます。
○○gにして下さいという数量指定もOKです。

逆にcafeのご飯は少ないなぁ。。。
という方には、多めに盛れますので、
こちらも遠慮なく声かけて下さいね♪


明日も皆様のお越しを心よりお待ちしております!

本日もブログを読んで下さって、
三拝云(みーふぁいゆー)かわいい
米粉パン販売日変更とライ麦パン販売開始のお知らせ [2015年06月29日(Mon)]
はいたい!唄って踊れるはるさー栄養士&野菜ソムリエ、
新野和枝(しんのかずえ、はびぃ)です!

遅くなりましたが、
cafeつうしんの7月号の発送の準備ができました!

もうすぐ皆様のお手元に届くと思いますので、
もうしばらくお待ち下さいね!

さてさて、cafeつうしんにも掲載しておりますが、
7月から米粉パンの販売日が変更となります。

毎週木曜日の11時半頃からとなります。

7月の米粉パンの販売日は、
7月2日・9日・16日・30日となっております!


7月23日の販売はお休みですのでご注意下さいね〜

それから、6月からcafeスタッフの仲間入りをしてくれている、池本さん。
今までもイベント等でライ麦パンの販売をしておられるとのこと!
ということで、cafeでも池本さんのライ麦パンの販売が始まります〜♪

7月のライ麦パンの販売日は、
7月24日(金)の11時半頃からとなっております。


ライ麦パンがお好きな方は要チェックですよ〜〜★


【6月30日(火)の日替わりランチメニュー】
 
 ・玄米入りご飯
 ・春巻
 ・キャベツの酢の物
 ・ズッキーニの味噌炒め
 ・青菜の煮浸し
 ・ワカメスープ

明日で6月も終わり!
今年も1年の半分が過ぎようとしております。。
早いですね〜〜

明日も皆様のお越しを、心よりお待ちしております!

本日もブログを読んで下さって、
三拝云(みーふぁいゆー)かわいい
明日はヨガ講座♪ [2015年05月16日(Sat)]
はいたい!唄って踊れるはるさー栄養士&野菜ソムリエ、
新野和枝(しんのかずえ、はびぃ)です!

明日は第3日曜日ということで、
9時30分からヨガ講座ですよ〜〜

あ!!申込忘れていた!
という方は、ギリギリ間に合いますよ〜〜
ご連絡下さいね〜〜★


【5月17日(日)の日替わりランチメニュー】

 ・玄米入りご飯
 ・豆腐ハンバーグ
 ・青菜のカレーソテー
 ・キャベツのマヨ和え
 ・もやしのナムル
 ・ジャガイモのみそ汁

明日も皆様のお越しを心よりお待ちしております!

本日もブログを読んで下さって、
三拝云(みーふぁいゆー)かわいい
タンドリーチキン [2015年05月14日(Thu)]
はいたい!唄って踊れるはるさー栄養士&野菜ソムリエ、
新野和枝(しんのかずえ、はびぃ)です!

午前中は良いお天気だったのが、
午後から雨。。。
かと思ったらまた晴れてきました。。。

不安定なお天気ですね。。。
湿気も多く、ちょっと蒸しっとした1日でした。。。




【5月15日(金)の日替わりランチメニュー】

 ・玄米入りご飯
 ・タンドリーチキン
 ・青菜とキノコのオリーブオイル和え
 ・マカロニサラダ
 ・もやしの卵炒め
 ・野菜スープ


明日も皆様のお越しを心よりお待ちしております!

本日もブログを読んで下さって、
三拝云(みーふぁいゆー)かわいい
ういろう [2015年05月05日(Tue)]
はいたい!唄って踊れるはるさー栄養士&野菜ソムリエ、
新野和枝(しんのかずえ、はびぃ)です!

今日も1日良いお天気でしたね〜

昨日cafeを訪ねてくれた協力隊OGの1人は、
名古屋から来てくれました。
お土産にういろうを頂きました♪

本場、名古屋のういろうはあっさりと食べやすいですね〜〜

徳島の棒ういろうは、あんこ〜って感じで、
かなり濃厚で食感もねば〜い感じです★

どちらのういろうも美味しいですな♪

さて、連休最終日も、cafeは元気に営業中♪
よろしければ、お立ち寄り下さいね〜〜


【5月6日(水)の日替わりランチメニュー】

 ・タコライス
 ・青菜のお浸し
 ・キャベツのマヨサラダ
 ・ビーツのスープ煮
 ・もやしの酢の物
 ・ジャガイモのみそ汁

明日は沖縄料理のタコライス♪
皆様のお越しを心よりお待ちしております!

本日もブログを読んで下さって、
三拝云(みーふぁいゆー)かわいい