Creer(クレール)(徳島) [2011年10月14日(Fri)]
はいたい!唄って踊れるはるさー栄養士、
新野和枝(しんのかずえ、はびぃ)です! 今日はPlanBスタッフそろって、徳島市内へお出かけ! 山川でもパラパラ雨が降っていましたが、市内に近づくにつれ、ものすごく雨足が強くなってきました!吉野川橋南詰めのアンダーパスも通行止め。車が何台か浸かっていました。。。 さて、そんなお天気の悪い中、市内に向かった目的は3つ! まずは、VegeKitchen歩菜へ! 以前から、ちょこちょこブログでもご紹介していますが、PlanBみんなで是非一度いかなくては!ということで、お邪魔しました! 色々なディップで楽しめる野菜パフェ、そして彩りサラダ★ メインは豆腐とキノコのロール白菜★ これに玄米ご飯orパン、果物がつきます! 野菜中心ですが、結構ボリュームあり! さくら農園スタッフも、オーナーで野菜ソムリエの佐藤ひろみさんともお話できたようで、今後の展開も楽しみなところです! さて、歩菜を後にして、社長と共に向かうのは、コミレスの設計をお願いしている建築事務所! コミレスの話も少しずつ進んでいますが、オープンはもうちょっと先になりそうですね。。。 そして、最後に向かうは、県庁前のCreer(クレール)! 徳島ブランドの野菜をたっぷり使った、からだにやさしい安心ヘルシーメニューを提供する、Creerレストラン。 訪れた時間が遅かったので、ランチには間に合いませんでしたが、安くて美味しいと評判のようです!次回はお昼にお邪魔しようと思いつつ、今回はドリンクバー(200円)と、店内で販売していたお菓子を頂きました。 店長さん(?)と思われる、女性のスタッフの方と少しお話できました! 私と同じ大学出身の栄養士さんでした! 色々と大変そうではありますが、頑張ってやってらっしゃるなぁと思いました。 実際に営業されているお店にお邪魔してお話を伺うと、ものすごく刺激を受けます!私も頑張るぞ!そう改めて思うのでした。 Creer(クレール) レストラン オープン:2010年4月 住所:770-0942 徳島県徳島市昭和町1丁目6(県庁前) TEL 088-654-5205 FAX 088-654-5206 営業時間:9:00-16:00 モーニング 9:00-11:00 ランチ 11:30-14:00 定休日:土日 ブログもチェック! ●メニュー● モーニングセット 400円 ランチ 600円(+100円でドリンクバーつき) ドリンクバー 200円 パン・焼き菓子各種 日替わり弁当 500円、350円 などなど。 |