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戸井宣加
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ピザ [2012年07月01日(Sun)]
はいたい!唄って踊れるはるさー栄養士、
新野和枝(しんのかずえ、はびぃ)です!

2012年も半年が過ぎ、本日から7月!
下半期に突入ですねぇ〜〜〜★

さて、本日は午前中、パン教室へ行ってきました。

なかなか美味しそうに写真が撮れませんが、出来上がりで〜す!
IMG_5588 (2).jpg

生地はもちろん、トマトソースも手作り★
先生のお宅の庭からバジルも採ってきて、
添えました〜★色鮮やか〜〜〜ぴかぴか(新しい)

教室で焼く分には、100%成功するんですよねぇ。

院長先生の無農薬の小麦粉もあるし、バジルも大きく育ってきているし、
トマトもズッキーニもあるし、これは復習もかねて、
ピザを作ってみないかんなぁ〜〜

そういえば、院長先生も、
以前にピザを焼いてみてうまかった〜って言ってましたっけ。

ホンマ、手作り、焼きたてはたまりません。


さて、午後からは畑へ。
畑では夏野菜が採れまくっています。
写真を撮り忘れましたが、別の日の収穫はこんな感じ。
IMG_5529 (2).jpg

今日なんてこの何倍も収穫できました。。
厨房で使い切れません。。

嫁ぎ先の無い野菜たちが続出。。。
有機栽培の美味しい野菜たちなのに、もったいなぁわぁ。

診療所のスタッフや、近隣の人たちも、
結構家用に野菜を作っている方も多くって、
タダだったとしても、持っていってもくれないと思いますふらふら

少しでも使ってあげられたらとは思うのですが。。。
日々3食キュウリやズッキーニってわけにもいかないしなぁ。。。。


なかなか辛いところではあります。


早くcafeをオープンして、
少しでもお野菜を腐らせる前に使えるようにしたいですね〜〜


うちもキュウリやらトマトやら、夏野菜が採れすぎちゃって・・・という方も、
うちは、何だか、枯れてしまうんやけど〜という方も、
今日もブログを読んで下さって、三拝云かわいい
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