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Face to Face 10月号 [2020年09月11日(Fri)]
Face to Face 10月号

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今月のTOLKは、
フジヤマハンターズビール代表の深澤道男さんです。

富士宮市柚野で自前の麦やホップを生産。趣味のマグカップ作りが高じて、クラフトビールの醸造所

を開業。また、中山間地における放置林や獣害問題への関心から猟師免許を取得。

ジビエ料理の普及や自然環境に関する情報発信にも積極的に取り組んでいる。


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