コミュニティカフェの基礎知識やさまざまな運営事例、経営や会計、マーケティングなどの座学や事業計画の作成、見学、トライアルカフェの企画・運営なども組み合わせた実践的な全15回です。今年はコーヒーの焙煎教室も取り入れます。講師は、長寿社会文化協会（WAC）が千葉や東京・府中の講座で起用している運営者や税理士です。WACは、講座の企画や運営に協力しています。
内容の詳細や日程、申込方法等は、下記をご覧ください。
◎埼玉未来大学のHP
https://www.iki-iki-saitama.jp/mirai/regional-activity/about-course/cafe/
◎チラシ（pdf）
https://www.iki-iki-saitama.jp/mirai/wp-content/uploads/sites/4/2022/08/9b95a75910f2e201192f17d44d64f935.pdf
◎会場：埼玉県県民活動総合センター（伊奈町）、ヘルシーカフェのら（さいたま市南区）のほか、見学するカフェ
