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2010年07月30日

第18回コミュニティカフェ研究会案内

第18回コミュニティカフェ研究会案内 が公開されました。

テーマ:食の地域拠点としてのコミュニティカフェ
講師:世古 一穂 氏(NPO法人NPO研修・情報センター 代表理事)
    三浦 香代子 氏(ヘルシー・カフェのら 代表兼シェフ)
    新井 純子 氏(ヘルシー・カフェのら 広場のら担当)

 第19回コミュニティカフェ研究会は、食をテーマにコミュニティづくりを進めている関係者を招いて開催します。ファストフードや手間をかけない食事に偏りがちな現在、安心・安全で食材本来のおいしさを生かした食の提供が求められています。「有機野菜」「地産地消」「食を核にした循環型まちづくり」「食育」などをキーワードに、それぞれの立場から語っていただきます。




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posted by こんぶ at 18:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 成果物
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