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韓国の家庭でつくられている。キムチ作り教室を開催します。[2016年12月04日(Sun)]
12月18日10時〜15時韓国の家庭でつくるキムチ作り教室を開催します。白菜は阿東産、大根は千石台産、香辛料等は韓国産を使います。
開催場所は 美祢市秋芳町別府1450番地古民家(別府弁天池近く)
会費は三千円(白菜半割れと大根カクテキ1本分)
申し込みはメールでお願いします。お問い合わせは電話でも大丈夫です。
メールアドレス kandk026@gmail.com
電話 090−8399−9779


DSC01075.JPG
11月16日韓国の家庭で作るキムチ教室開催しました。[2014年11月18日(Tue)]
DSC01075.JPGDSC01072.JPGDSC01054.JPG阿東交流センターで57名の参加者があり県立大学生9名(地域実習授業の一環)のお手伝いを得てキムチ教室開催先生が(下関グリーンタウン)降りるインターを間違え1時間遅れ、急きょ県立大学に留学中の金さんにチジミの講習を依頼、白菜は地元産無農薬、その他大半プサンより輸入した材料を使い白菜キムチとカクテキを作り、昼食交流を終えキムチを持ち帰りいただきました。大好評のうちに終えることが出来ました。
11月16日第二回本場のキムチ教室開催[2014年10月29日(Wed)]
11月16日阿東徳佐「阿東交流センター調理実習室にて10時より開催
下関コーリャンタウンより講師を招き県立大学学生10名、地元住民、都市部の人達と白菜は阿東堀農園(こだわりの農家)の物を使い、香辛料その他の材料はプサンより輸入した物を使い韓国の家庭で作られているキムチ作りをします。昼食はキムチ、わかめスープ、チジミ、阿東米(新米)をいただきながら交流会を行います。
会費は2000円(白菜キムチ半割れ持ち帰り、昼食費込みです。)
申し込みはメールにてお願いします。問い合わせは 090−8399−9779
11月24日(日曜日)韓国の家庭で作るキムチ。[2013年11月17日(Sun)]
11月24日(日曜日)下関市のグリーンタウンより琴礼(コンレイ)さん他3名の講師による勧告の家庭で作るキムチを作ります。かいいんを募集しています。