おはようございます。

１０月１６日（水）です。

今日は、
いおくん・ひせいくん・よしかちゃんママの
１０月のかんたんレシピを紹介しますね。

ノンオイルかぼちゃクッキー(ハロウィン)
　　5mm厚さで直径4cmの丸型クッキー20個分



材料
かぼちゃ　100g
小麦粉　100g
塩　小さじ1/4
砂糖　大さじ1(かぼちゃの甘味が強ければ砂糖は入れなくてOK)
豆乳(牛乳でもOK)　大さじ1(かぼちゃの水分が多ければ入れなくてOK)

作り方

1.かぼちゃは種を除き、蒸すかレンジ加熱して潰す。

2.ボウルに皮ごと潰したかぼちゃ、小麦粉、塩、砂糖を入れ混ぜ、豆乳を少しずつ加えて生地をまとめる。

3.2.の生地を少しずつ手に取り一口大に丸め、オーブンペーパーを敷いた天版に並べ、180度に余熱しておいたオーブンで20分焼くと出来上がり。

（POINT）
かぼちゃによって味・甘味・水分が違うので、かぼちゃを使ったおやつ作りは微調整が必要ですが、美味しくないかぼちゃも砂糖を入れて簡単なクッキーにしてしまえば子供向けの簡単なおやつになります。

お問い合わせは・・・

●場　所　〒753-0056
　　　　　　山口市湯田温泉5-2-13
　　　子育て支援交流広場ちゃ☆ちゃ☆ちゃ
　　　　　（市児童文化センター２階）

●開館日　　火曜から土曜
　　　　　午前１０：００〜午後４：００
　　　（１１：３０〜１２：３０はお弁当タイム）　

●Tel/fax　083-922-4325

●閉館日　日曜・月曜・祝祭日　年末年始その他
☆ブログ☆
https://blog.canpan.info/chachacha/

＊　　３日（木）はAMスタッフ会議で
　　１１日（金）は総合研修で
　　１５日（火）はﾏﾀﾆﾃｨの会で
　　１８日（金）は0歳の会で
　　AM休館です。
　　PM2時〜開館します。

＊２６日（土）は秋の郷山音楽会でPM休館です。
　AMは11:30までで、お昼は食べられません。

＊３１日(木)はｽﾀｯﾌ研修と1歳の会で一日休館です。