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多機能型事業所クラシヲーブログ

岡山市南区にて、自立訓練・生活介護の多機能型事業を行っています。


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多機能型事業所 クラシヲ
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冷やし中華はじめ・・つくりました。 [2022年06月18日(Sat)]
とうとう梅雨入りしましたね。
一気に蒸し暑くなりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

プログラムで冷やし中華を作りました。

mori0.jpg
食材を切り、麵をゆで、

mori1.jpg
mori3.jpg
分担して順番に盛り付けていきます

reimen0.jpg
おにぎりも作り、写真の倍はあります。

reimen1.jpg
出来上がり。

私もいただいたのですが、具沢山だったこともあり、おなか一杯になりました。すごいボリュームでしたが、ぺろりと。

これからさらに暑くなり、熱中症や夏バテに注意する季節となります。暑いと食が細り、必要なエネルギーを摂取しづらくなりがちですが、冷たい麺類だと意外に入るもので。

冷や麦や素麺もなんかも良さそうですね。

そういえば・・・
流しそうめん(2015年クラシヲ)
もう7年も前の過去記事ですが、竹の水路、青竹を割るところから苦労して作った覚えがありましす。水路の出来栄えは不細工だったのですが、苦労した分、楽しんでくださったクラシヲの方々の顔をよく覚えています。転がるプチトマトを箸で追いかける姿とか。懐かしく思い出しました。

あの頃、自立訓練にいた方が今は地域移行され、生活介護に通って来られていたり、社会で楽しく過ごしていらっしゃることを思うと、私もすごく元気が出てきます。

暑くなっていきますが、皆様も調子に気を付けていかれますよう。

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コメント
けんかれんfamily
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