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CEセンター日記
発達障害がある子供達や家族、学校の支援をしているCEセンター☆
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新しい粉物にチャレンジ[2022年05月18日(Wed)]
今回はタコスです。
相方がネットで見つけてきたので実践

え?タコスってトウモロコシの粉でしょ?
と思っていましたが
小麦粉で作りました。
そこで活躍したのが
カップスープの粉
そう、生地を練る時に混ぜる事で
トルティーヤ風の生地に早変わりします。
あ、クルトンが入っているタイプは取り除くと良いです。
生地を伸ばす時に潰れて穴が開きます(汗)
家でタコスが食べられるとは…
また作りたいと思いました。
大規模災害は現在ありません。 緊急時はこちらが更新されます。
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