さて、何かお分かりになりますか？

答：私専用の料理道具です。夫の手作りです。
柄は我が家のサルスベリの枝。へらの部分はハンノキです。
へらの平らな部分と柄の角度が重要です。
その傾きは、私がスリッパを履き、フライパンや中華鍋で炒め物をするときを計算してあります。
「ひじきと根野菜の炒め煮」「回鍋肉」「挽肉と玉ねぎのみじん切りの炒め」と
３回使いましたが、使い勝手がとてもよかったです。
形は悪いですが…。
ちなみに以前、木じゃくしを作成してくれましたた…。
昔話に出てくるようなあったかな感じの出来上がりでした。
先日食器戸棚の隅っこで見つけました。
あまりつかわないので、制作者が片付けてしまったようです。

丸子橋の手前　多摩川園駅近くに亀山古墳があります。その奥は田園調布の住宅街。
小学校低学年の時に「二子玉川園に遠足に来たことがあります。この辺だったのかしら。

東急東横線のガード


丸子橋からは新幹線・京浜東北線・京浜急行の電車が行き交うのが臨めます。

帰路は対岸川崎のサイクリングロードです。幅が広く走りやすかったです。
オナモミの花って黄色だったんですね。初めて見ました。気がつかなかっただけなのかな。

狛江までもどり、サンマルクでランチ。私たちはここの焼きたてパン食べ放題に弱いのです。
約２時間の行程でした。次回はゴールを目指します。

今日は、久しぶりにフリーの日。１年ぶりに多摩川サイクリングロードに挑戦。狛江の多摩水道橋から丸子橋までの予定で出発。
狛江の多摩水道橋脇の駐車場で自転車を下ろす。
最初の鉄橋は小田急線

世田谷区のサイクリングロードは路面があまりよくない。その上堤防の工事中で迷路のようなところもあった。道案内の情報が少なく苦労した。
２番目の鉄橋は東急田園都市線　二子玉川駅

二子玉の風景

大田区に入り目指す丸子橋が見えてきました。

３番目の鉄橋は東急東横線です。

丸子橋から下の方を見ると
新幹線・京浜東北線・京浜急行の電車が遠くに見えます。続く

最近、パイ作りに熱をあげていたのですが…
「今度、アップルパイの中身を多くつくって、ジャムにして。」の一言。
？？？ジャムとアップルパイの詰め物では、リンゴの切り方も違う！
今日、思い切ってリンゴジャムを作りました。
リンゴ５個の下処理をして約８００ｇ。
そのかさの多さに熱湯消毒する瓶を増やしましたが、
出来上がりは、こんな量でした。

お味は？上々です。

料理教室初体験です。ＮＨＫカルチャーセンターの宣伝のかわいらしい飾り巻き寿司の写真を見て「孫の誕生日には…。」と、すっかりその気になりました。講師は寿司インストラクター協会認定講師　飾馬喜太郎先生　勿論本名ではありません。
至れり尽くせりの準備、わかりやすい説明で　飾り巻きの方法は理解できました。なにぶん　不器用な私の作品は見本とは大違い。細かい作業が続き　ぐったりしてしまいました。孫の誕生日は、おばあちゃんの太巻きにしようと心に決めました。




カルチャーセンターに行く電車は珍道中
三鷹から中央線に乗ると隣の席の奥様の荷物から揚げたてのコロッケの香りが広がっています。私がほほえむと、「ご免なさい。」と謝りながら、吉祥寺の佐藤というミートショップのメンチカツを並んで買ったこと、府中にお住まい等々お話しをお聞きしているうちに「お一ついかがですか。１０個買いましたから。」適当な入れ物はないかバックの中を探してくださいました。私はとんでもないと、お断りしましたが、さらに「タッパーをお持ちでないですか。」と聞かれれました。普通は持っていないですよね。しかし、その日はお寿司を持ち帰るタッパーをもっていたのです。その頃は、周りの方の目線がしっかりとこと行く末見守っている様子が伝わってきます。私はとうとう、タッパーを出してメンチカツを一ついただいてしまいました。周りで事の次第を見守っていた方々のほっ〜とした息づかいを感じました。「お代をお支払いします。」と言えないうちに、お孫さんのお話さらにはお住まいが私が５歳から結婚するまで住んでいたところとお近くだったりして、お話しが弾み、最後は握手をしてお別れしました。ネットで調べたら「佐藤のメンチカツ」は、180円でした。お支払いしなくて申し訳なかったと悔やんでいます。