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秋の訪れ [2006年09月02日(Sat)]

ここ数日、すっかり秋めいて来ました。秋と言えば食欲の秋です。先日のスペイン料理も最高に美味しかったのですが、ここ数日はニンニクラーメン(堀の内)、三元豚のロースカツ定食、料理教室の食事会、友人達とのホームパーティなどなどダイエット意欲をすっかり打ち砕かれています。これからは戻り鰹、秋刀魚、マツタケ、舞茸てんぷら、ブリなどなど食料品売り場とチラシからは目が離せませんね。
良く食べ、良く眠り、そして良く学ぶ。「食眠学」とでも名づけてシリーズ講座(いよいよ9月3日から始まりますね。)でいつか講演してみようかな。

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