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CEセンター日記
発達障害がある子供達や家族、学校の支援をしているCEセンター☆
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手作りリンゴジャム[2010年10月18日(Mon)]
最近、パイ作りに熱をあげていたのですが…
「今度、アップルパイの中身を多くつくって、ジャムにして。」の一言。
???ジャムとアップルパイの詰め物では、リンゴの切り方も違う!
今日、思い切ってリンゴジャムを作りました。
リンゴ5個の下処理をして約800g。
そのかさの多さに熱湯消毒する瓶を増やしましたが、
出来上がりは、こんな量でした。

お味は?上々です。

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