親子でのんびりキャンプを開催します。薫風シニアキャンプを開催しました [2023年05月28日（Sun）]
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2023.05.28(日) 薫風シニアキャンプを開催しました。 「持ち物リストにあった笑顔と好奇心を持ってきました」 そんな自己紹介から始まったシニア世代対象のデイキャンプ。 主なプログラムは ①羽釜炊飯 ②室浜（東松島市宮戸）の海水から塩・にがりづくり ③竹串を作って炭火焼き鳥 ④大浜田湿地経由大浜までのウォーキング、大浜でのネーチャーゲーム 手作り塩は塩むすびに。大曲浜産の皇室献上海苔で包んで頂きました。 塩づくりの過程でできたにがりは豆乳でおぼろ豆腐に。オリーブオイルと塩でちょっとおしゃれに。 ナタと小刀での竹串づくりは竹の節にちょっと苦戦。刃の入れ方で曲がってしまうこともありましたが、何度も繰り返して挑戦していらっしゃいました。 炭火焼き鳥にも手作り塩を。外はカリカリ、中はジューシーな最高のひと串でした。 午後は雨雲レーダーを確認して往復2kmのウォーキング。震災で途絶えたハマヒルガオなどの植物は地元の活動でよみがえり、控えめだけど美しく砂浜いっぱいに咲いていて自然の強さを感じました。 人生100年時代。豊かさとは何か。そんな事を参加者の皆様の姿からたくさん学ぶものがありました。 ご参加ありがとうございました。                    |
Posted by
浅野
at 22:16
