虹の夢

今回の調理は「ウインナーパイ」です。
パイ生地へのマスタードの塗り方や、パイ生地でウインナーを包んだりと、様々な事が要求されます。

普段使うことのないスプーンの裏面を使ってのマスタード塗りは、苦戦している子も見られました。ウインナーを巻く時は、少し硬いパイ生地をウインナーの形に添わせて巻く工程が難しいポイントでした。
やり方に困った時は、『手伝ってください』の絵カードをスタッフに見せたりと
それぞれの方法で質問や確認をしながら調理しています。

お昼頃には、どの子も素敵なウインナーパイが出来上がりました。
調理と一緒に気持ちの伝え方を学べました。

今日は素敵なゲームが誕生しました。
磁石を使ったサッカーのボードゲームです。

ゲームが好きなR君、この自作ゲームにも乗り気で参加しています。
試合をするために選手作りは、自らハサミ作業、テープ作業で選手を作ります。

チームを結成してスタッフと対戦していました！
次回も楽しみしていたようでしたので、色んな形の選手を用意して
ハサミ、テープの練習をしていけたらと思います。

今回は、生活に役立つ力の一つ、『整理整頓』の課題についてお知らせします。

スタッフと一緒にに取り組んだのは、１年生のM君。
6種類の消しゴムを、指定された場所に仕分けていきます。

色もハッキリと6色で分かれているのでスムーズに進めていました。
スモールステップで難易度を上げていき、いずれは身の回りに溢れている様々な道具でも整理できるようになってもらいたいと思います！

今日のクッキングスキルトレーニングはカップミートローフです。カップミートローフって何？と聞く子供達。まずは玉ねぎをみじん切りにしていきます。回数を重ねて調理に慣れてきたS君は玉ねぎを綺麗にスライスした後、向きを変えてみじん切りにしていきます。その後、以前スタッフと覚えた技を見事に見せてくれました。包丁の刃先を左手で押さえて右手を上下させて安定して切っていきます。「上手になったね〜」のスタッフの一言に照れ臭そうに微笑むS君。散らばった玉ねぎを包丁で集めて切る、まな板からボウルに入れる時に包丁と手で挟んで入れるなど、本日は包丁の様々な使い方を習得してくれました。さやいんげんも刻み、お肉と混ぜて、カップに入れていきます。皆が大好きなウズラの卵をギューッと押し込んでオーブンで焼けば出来上がり♬待っていたお母さんと上手くなった包丁使いの話をしながら、美味しく食べていたようです。次の調理でも素敵な包丁さばきが見れそうですね。

今日は昼に食べる為、外出は既に注文してあるお弁当です。
自分が買う弁当の種類や、財布等の持ち物、交通ルールの説明を確認してから出発です。道のりは小さい子にはまだまだ長いようでしたが、無事お弁当を買って帰って来る事ができました。

ご飯を食べ終えたらグループでの余暇活動です。
DVD鑑賞やボードゲーム、体を使った運動などに取り組みました。
明確なルールの基で順番を待ちをする事、負けた時に悔しかったら事前に決めていた休憩手段を取るなど各自、目的をもって取り組みました。

いつもの活動と違っても、スケジュールさえあればバッチリな子供達でした。

今日は「お皿洗い」の課題についてご紹介します。
クレヨンで汚れをつけたお皿をスポンジで洗っていきます。

取り組んだのはＲさん、好きな色への注目は人一倍です。
今回は、見落としやすい位置に好きな色で汚れをつけました。

取り組んでみると、見落とさずに汚れを落としています！
次回以降は色を薄くしたりしながら、生活に活かす段階まで
ステップアップしていきたいと思います！