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虹の夢

生き難さを抱えている人たちの幸せな未来を願っている「お節介おばさん」の徒然日記です。

自閉症/発達障害のある方など生き難さを抱えスペシャル・ニーズを持つ方々の「未来を創りたい」…そんな大きな夢を叶えるために、「楽しく・嬉しく・明るい」情報発信をしていきます。

2018年度「放課後等デイサービス 評価アンケート」の結果を2019.2.28の記事に掲載しています。
併せてご覧ください。


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本日の調理とライフスキルトレーニング [2020年06月13日(Sat)]
【オレンジピールとクリームチーズのマフィン】
手順書の表紙に載っている、完成したマフィンの写真を目指して意欲的に調理に取り組みました。


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様々な材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。


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薄力粉をふるうとき、なかなか量が減らなくて「無理だぁ〜!」と言っていた子も、最後までふるい続けていました。薄力粉を入れる前と後で、混ぜるときの生地の感触が変わるのも楽しめたのではないかと思います。


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カップへの生地の入れ方は、4つのカップに順番に均等に入れていく子、ゴムべらで豪快に注ぎ入れる子、手にカップを持ってスプーンで入れていく子など、個性が出ていました。


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オレンジピールを入れ、オーブンで20分焼けば…


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完成です!
出来上がりに満足気な表情を浮かべていた子どもたちでした。



【ライフスキルトレーニング】
本日のライフスキルトレーニングでは、カフェの作業体験、衣類の取り扱い、整容面の練習に取り組みました。手順書などを見ながら自分で取り組めるように活動を積み重ねています。


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コップの設置や食器洗いの様子です。スタッフの声かけがなくても、1人で進めることができています。


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衣服やタオルをたたむ作業やアイロンがけです。とても丁寧に取り組んでくれました。


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自立に向けた整容面での取り組みでは、最初はネクタイの結び方がわからなかった子も、回数を重ねるうちにスタッフの手助けなしでできるようになってきました。


今後も、自信をもって作業をしたり、自分のことを自分でできるよう、練習を重ねていきたいと思います。
Posted by 伊藤 あづさ at 18:06 | 今日の「しゃ〜れ」 | この記事のURL | コメント(0)