虹の夢

今日のしゃ〜れでは、熱々のマカロニグラタンを作りました。
玉ねぎとしめじとみんなが上手に切れるようになった鶏肉を使いました。
取り組みを継続していく中で包丁の動かし方や鶏肉をおさえながら切ることなど経験を積み重ねていく子どもたち。
今日もみんなとても上手に切ることができていました。

そして、ホワイトソースを作っていきます。
クリームパスタやホワイトシチューで小麦粉から牛乳でのばしていくやり方を経験しています。
小麦粉をまぶしながら牛乳を加えていく手つきは本当に上手です。

身についていくスキルの多さと子どもたちの可能性を感じる瞬間でもありました。
そして完成したグラタン！

今の季節にぴったりのあつあつのグラタンを子どもたちは笑顔で食べてくれていました。
保護者の方にも召し上がってもらいました。
「どうだった？」
と保護者の方に感想を求める子どもたち。
「おいしかった」という言葉に笑顔をみせてくれました。
家でも作ってみようとうお話してくださる保護者の方と子どもたちの姿は、本当にうれしく励みになっています。
あるお子さんは、クリスマスに作ろうかなとお話ししてくれました。
クリスマスにご家族の方と笑顔で素敵な時間を過ごされるのが目に浮かびます。

市販の食材ではなく本物の味を体感する時間を…
身につけたスキルをいかしながら料理を楽しむ時間を…
そんな時間を子どもたちと過ごしていけるように努めていきたいと思います。


フローレン