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虹の夢

生き難さを抱えている人たちの幸せな未来を願っている「お節介おばさん」の徒然日記です。

自閉症/発達障害のある方など生き難さを抱えスペシャル・ニーズを持つ方々の「未来を創りたい」…そんな大きな夢を叶えるために、「楽しく・嬉しく・明るい」情報発信をしていきます。

2020年度「放課後等デイサービス 評価アンケート」の結果を2021.2.19の記事に掲載しています。
併せてご覧ください。


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豚汁とおにぎり作り! [2015年09月22日(Tue)]
連休2日目の今日は、豚汁とおにぎりを作りました。
野菜をたくさん切っていくため、包丁を使い慣れていない子にはスタッフがついて一緒に行いました。
大根、にんじん、ごぼう、さといもなど野菜を次々に切っていきます。
手順書をみながら大きさを意識して切っている子も多くいました。
P1140610.JPG
沢山の野菜を煮込む間におにぎりを作りました。
ここでは、私たちスタッフにとってもたくさんの発見がありました。
ご飯茶碗にラップをひいてご飯をのせておにぎりを作りますが、ラップを切るのがなかなか難しい。
そして、ラップによって刃がついている位置が異なる為、さらに難しいことに気づかされました。
一緒にラップを切りながら、子どもたちにたくさんのことを教えてもらいました。
完成したおにぎりはみんなとっても美味しそうな形をしています。
まん丸のおにぎりの子、三角おにぎりの子、ちょっと楕円の形のおにぎりの子、みんな違ってみんな素敵でした。
そして豚汁作りの最後は味付け。
小さいボウルに煮汁とみそをいれてスプーンでまぜてもらいました。
様子を見に来てくださった保護者の方は、この方法を家庭でも取り入れてみます、とお話してくださいました。
そして、味見をしてもらいその子なりの味付けにしていきます。
完成した豚汁。
P1140600.JPG
色鮮やかな野菜がたっぷり入っています。
子どもたちはもちろん、保護者の方も喜んで食べてくださいました。
「野菜がたっぷりですね!」と子どもたちが一生懸命切った野菜を褒めてくださいました。
この時期にぴったりの豚汁。
野菜の切り方だけでなく、みそのとき方や、味付けの仕方なども体験してもらいました。
ご家庭でも子どもたちが活躍してもらえたら、とても嬉しく思います。

フローレン

Posted by 伊藤 あづさ at 17:19 | 今日の「しゃ〜れ」 | この記事のURL | コメント(0)
「eサービス@せんだい」のスキルアッププログラムの参加募集が始まりました [2015年09月22日(Tue)]
秋晴れの続くシルバーウィーク。

ご家族でのの〜んびりとお過ごしの方も多いのではないでしょうか?
Schaleはこの連休も事業運営をしています。
連日、こどもたちも成人の方々も熱心に参加してくださっています。

事務処理の遅れがちだったbossも、光高速で励んでいます。

で…

「自閉症eサービス@せんだい」のスキルアッププログラムのご案内とお申込みを完成させました。
長くお待たせした皆さま、ごめんなさい。

定員がごく少数です。
ぜひお早めにお申し込みいただけますようご案内申し上げます。
<ご案内>
2015年度スキルアップ研修チラシ(表)せんだい.docx
<お申込み>
2015年度スキルアップ研修チラシ(裏)せんだい.xlsx
Posted by 伊藤 あづさ at 11:45 | セミナー案内 | この記事のURL | コメント(0)