今日の出会い (40)
しっとりチーズケーキ
[2023年01月14日（Sat）]
放課後等デイサービスしゃ〜れのスタッフです。
今日は黄金色のベイクドチーズケーキをつくりました。たっぷりのクリームチーズをボウルに入れてしっかりと混ぜていきます。なかなか混ぜるのに力が入りみんな一生懸命です。本日も「レパートリーを増やす」と「今年度の総まとめ」を目標に作っていきます！計量は3種類。毎週参加してくれているK君はすり切りの練習を今日は頑張ってくれました。すり切り棒を上手に使い、満足そうなK君。今年度、沢山の種類の調理プログラムに挑戦してくれただけあり、びっくりする程の成長を見せてくれています。最後にレモン汁を入れる時に一言。「悲しい香りがする・・・」詩人のようなK君です。こんがり焼きあがったケーキをお父様と一緒に嬉しそうに食べていいました！
今日は黄金色のベイクドチーズケーキをつくりました。たっぷりのクリームチーズをボウルに入れてしっかりと混ぜていきます。なかなか混ぜるのに力が入りみんな一生懸命です。本日も「レパートリーを増やす」と「今年度の総まとめ」を目標に作っていきます！計量は3種類。毎週参加してくれているK君はすり切りの練習を今日は頑張ってくれました。すり切り棒を上手に使い、満足そうなK君。今年度、沢山の種類の調理プログラムに挑戦してくれただけあり、びっくりする程の成長を見せてくれています。最後にレモン汁を入れる時に一言。「悲しい香りがする・・・」詩人のようなK君です。こんがり焼きあがったケーキをお父様と一緒に嬉しそうに食べていいました！
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