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虹の夢

生き難さを抱えている人たちの幸せな未来を願っている「お節介おばさん」の徒然日記です。

自閉症/発達障害のある方など生き難さを抱えスペシャル・ニーズを持つ方々の「未来を創りたい」…そんな大きな夢を叶えるために、「楽しく・嬉しく・明るい」情報発信をしていきます。

2020年度「放課後等デイサービス 評価アンケート」の結果を2021.2.19の記事に掲載しています。
併せてご覧ください。


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ニコニコ笑顔のカボチャのソフトクッキー [2022年11月26日(Sat)]
IMG_0677.jpg本日のクッキングスキルトレーニングはカボチャのソフトクッキーです。11,12月は1年間かけて調理で学んで来たスキルを活かせるメニューです。本日はマッシャーを使いカボチャを潰していきます!アツアツのカボチャをマッシャーで潰し、砂糖や小麦粉と混ぜ合わせていきます。粉を振るうも大分慣れて来て、ボウルの中にしっかり振るえるようになりましたね♪材料をしっかり混ぜ合わせ、こねた後は成型していきます!均等に生地を分けるのも以前は難しかった児童も、何度も練習するうちに分けるのが上手くなっていて成長を感じます。まんまるのクッキーが出来上がったら、仕上げにカボチャの皮で顔を作っていきます!それぞれが楽しそうに「笑っているね」「この顔怒ってる」「お父さんの顔作った!」など思い思いの作品に仕上げていました。嬉しそうに焼きたてのクッキーを家族と食べている姿が微笑ましいですね♪来週からも年末にむけたパーティーメニューを作るのが楽しみですね!
Posted by 伊藤 あづさ at 18:04 | 今日の「しゃ〜れ」 | この記事のURL | コメント(0)
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