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虹の夢

生き難さを抱えている人たちの幸せな未来を願っている「お節介おばさん」の徒然日記です。

自閉症/発達障害のある方など生き難さを抱えスペシャル・ニーズを持つ方々の「未来を創りたい」…そんな大きな夢を叶えるために、「楽しく・嬉しく・明るい」情報発信をしていきます。

2020年度「放課後等デイサービス 評価アンケート」の結果を2021.2.19の記事に掲載しています。
併せてご覧ください。


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ウインナーパイ作り [2022年05月14日(Sat)]
今回の調理は「ウインナーパイ」です。
パイ生地へのマスタードの塗り方や、パイ生地でウインナーを包んだりと、様々な事が要求されます。
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普段使うことのないスプーンの裏面を使ってのマスタード塗りは、苦戦している子も見られました。ウインナーを巻く時は、少し硬いパイ生地をウインナーの形に添わせて巻く工程が難しいポイントでした。
やり方に困った時は、『手伝ってください』の絵カードをスタッフに見せたりと
それぞれの方法で質問や確認をしながら調理しています。

お昼頃には、どの子も素敵なウインナーパイが出来上がりました。
調理と一緒に気持ちの伝え方を学べました。
Posted by 伊藤 あづさ at 18:18 | 今日の「しゃ〜れ」 | この記事のURL | コメント(0)
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