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虹の夢

生き難さを抱えている人たちの幸せな未来を願っている「お節介おばさん」の徒然日記です。

自閉症/発達障害のある方など生き難さを抱えスペシャル・ニーズを持つ方々の「未来を創りたい」…そんな大きな夢を叶えるために、「楽しく・嬉しく・明るい」情報発信をしていきます。

2020年度「放課後等デイサービス 評価アンケート」の結果を2021.2.19の記事に掲載しています。
併せてご覧ください。


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人気のメニューです! [2021年09月25日(Sat)]
 今日は子供達に大人気のメニューのハンバーグでした。仕上げはトマトソースで煮込みます。
しゃ〜れでは、一人一台のクッカーを使って全工程作っていきます。
お子さんの習得に合わせて工程を調整したり、手順書も見開きからめくり式にしたり。お手伝いの要望があれば、スタッフがお手伝いしながら取り組みます。
昨年からクッキングスキルトレーニングに参加してくれているA君。ハンバーグが大好きで、平日のプログラムの時も「○○さんとハンバーグを作る」と楽しみにしてくれていました。めくり式の手順書も工程ごとに自分でめくって写真にしっかり注目してくれています。タネを混ぜる際にも「おだんご、おだんご」と丸める動作にお歌が付いていました♪
空気を抜く動作もバッチリでした!
IMG_6912.JPGIMG_6906.JPG
Posted by 伊藤 あづさ at 17:38 | 今日の「しゃ〜れ」 | この記事のURL | コメント(0)
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