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虹の夢

生き難さを抱えている人たちの幸せな未来を願っている「お節介おばさん」の徒然日記です。

自閉症/発達障害のある方など生き難さを抱えスペシャル・ニーズを持つ方々の「未来を創りたい」…そんな大きな夢を叶えるために、「楽しく・嬉しく・明るい」情報発信をしていきます。

2020年度「放課後等デイサービス 評価アンケート」の結果を2021.2.19の記事に掲載しています。
併せてご覧ください。


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スパイシーな香りが広がりました〜 [2021年08月28日(Sat)]
夏休みも終わり、今週から本格的に学校も始まりましたね。
久しぶりの学校で、疲れが出たお子さんも多かったのではないでしょうか?
そんな週末でしたが、今日も元気に来所してくれた子供達。
今日は残暑まだまだ厳しい毎日を吹き飛ばすようなメニューにしました。
「なすとひき肉のドライカレー」です。
カレー粉たっぷりで辛味もあり、大人なお味。
カレー粉のスパイシーな香りが、キッチンいっぱいに広がりました。

今日の目標や取り組むポイントはそれぞれ異なりますが、中学生のsさんは
・カレー粉やコンソメのすり切りを正確に行う事
・手順書通りに材料を切る事
を目標にしていました。
木べらを使ってにんにくを押しつぶす工程も、力がなかなか入らないお子さんもいましたが、スタッフと根気よく取り組みました。
道具も状況に応じて使い方が変わったりしますね。別の調理で同じ動作を経験しているお子さんたちは、手慣れたものです。
IMG_1437.JPGIMG_1439.JPG
「辛い〜」と言いながらお水がはかどるお子さんもいましたが、みんな完食!
大人なお味を経験した子供達でした。
Posted by 伊藤 あづさ at 17:54 | 今日の「しゃ〜れ」 | この記事のURL | コメント(0)
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