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虹の夢

生き難さを抱えている人たちの幸せな未来を願っている「お節介おばさん」の徒然日記です。

自閉症/発達障害のある方など生き難さを抱えスペシャル・ニーズを持つ方々の「未来を創りたい」…そんな大きな夢を叶えるために、「楽しく・嬉しく・明るい」情報発信をしていきます。

2020年度「放課後等デイサービス 評価アンケート」の結果を2021.2.19の記事に掲載しています。
併せてご覧ください。


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今日もご家族で?! [2021年06月12日(Sat)]
本日のクッキングスキルトレーニングは、バナナマフィンです。
お菓子作りでは”計量”や”粉のふるい”、”さっくり混ぜる事”など、ポイントがたくさんあります。
生地を均等に分ける事も大切な工程の一つです。
調理が得意で大好きなSさん。普段から自宅で取り組んでいる事もあり、工夫や知恵もたくさん持ち合わせています。
作業中にSさんが「混ぜ方もさっくりと、混ぜすぎない事もコツなんですよね」
        「今日はバナナだけど、水分が多い果物は水切りも重要ですよね」などなど。
スタッフも感心するような知恵がどんどん出てきます。
お迎えに来てくださっていたSさんのお父様。調理中のスタッフとのやり取りをお話させていただきました。お父様より「今日もきっと独り占めして全部食べちゃうかな?」とおっしゃった後、照れ臭そうに「いつも美味しいですよ」と一言。
最後の一言に、たくさんの思いが含まれているような気がしました。
ご家族皆さんで、楽しんでくださっている光景が目に浮かびます。
ご家族の皆様の温かいご支援に、スタッフ一同いつも感謝しております。
今日も美味しく出来ました!
バナナマフィン食べてる.png

Posted by 伊藤 あづさ at 14:40 | 今日の「しゃ〜れ」 | この記事のURL | コメント(0)
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