虹の夢

本日の調理では、パンキッシュとフルーツヨーグルトを作りました。

パンキッシュの調理では、どのような工程があったのでしょうか…

＜野菜やベーコンを切る＞

玉ねぎやほうれん草、ベーコンを等間隔に切っていきました。
自分の手を切らないように、慎重に…
いろいろな食材を切るときの力加減も経験していきます。


＜野菜やベーコンを炒める＞

タイマーやクッカーの温度を自分でセットして炒めていきます。
焼けてきた良い香りを感じながら、菜箸で具材を動かします。


＜食パンにかける卵液をつくる＞
　　
牛乳５０ｃｃの計量をしたり、卵を割ったりしました。
調理で回数を重ねている工程なので、目もりの見方や卵をテーブルに打つ動作は皆お手の物です。


焼き上がりはページの最後をご覧ください！


お次はフルーツヨーグルトです。

＜フルーツを切る＞

キウイ、白桃、みかんを食べたい量選び、小さく切っていきました。
切るときは、パンキッシュで使った食材とは違った感触を楽しみました。


＜ヨーグルトをかけて混ぜる＞

手順書をよく読んで、ヨーグルトをかける量を自分で計ります。
混ぜる回数も、”１０回”と設定し、終わりがはっきりとわかるように手順書に表記しています。


完成写真はこちら！

小学生から高校生まで、「美味しかった！」と声が聞こえてきました。


出来上がったときや食べ終わったときの笑顔が皆とっても素敵でしたよ♪
次回は夏の定番料理を作ります♪