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虹の夢

生き難さを抱えている人たちの幸せな未来を願っている「お節介おばさん」の徒然日記です。

自閉症/発達障害のある方など生き難さを抱えスペシャル・ニーズを持つ方々の「未来を創りたい」…そんな大きな夢を叶えるために、「楽しく・嬉しく・明るい」情報発信をしていきます。

2020年度「放課後等デイサービス 評価アンケート」の結果を2021.2.19の記事に掲載しています。
併せてご覧ください。


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白玉つくり! [2015年08月08日(Sat)]
今日のしゃ〜れでは、白玉を使ったデザートを作りました。
白玉粉を計量して水を少しずつ加えながら生地をこねていきます。
粉をこねることはピザつくりでも行いましたが、なかなか難しい作業です。
しかし子どもたちはボウルをしっかりとおさえて、ちょうど良い柔らかさに仕上げています。
完成した生地を丸くかたちをととのえてゆでていきます。
P1120842.JPG
ぷかぷかと浮いてくる白玉はどれもとても美味しそうです。
最後は自分の好きなようにトッピングをしていきます。
チョコソースをたっぷりかける子や、チョコレートやポッキーなどのお菓子を積み重ねて立体的に仕上げる子などみんなさまざまな素敵なパフェができあがりました。
P1120790.JPG
P1120849.JPG
保護者の方に召し上がっていただくために、ある男の子は「これはどう?」と保護者の方の要望を聞きながら一生懸命盛り付けをしていました。
出来上がったパフェは「世界に1つだけのパフェ」になったと思います。
隣で一緒に食べている姿は本当に素敵でした。

涼しい1日となりましたが、しゃ〜れでは今日も心温まる時間が流れていました。

フローレン


Posted by 伊藤 あづさ at 17:52 | 今日の「しゃ〜れ」 | この記事のURL | コメント(0)
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