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第3回ポーク イン ザ パーク&クックオフ[2013年12月20日(Fri)]

皆さん、こんにちは。

明日、12月21日(土曜日)
午後1時から夕方5時まで、

アデラップの
ガバナーズオフィスコンプレックス前で

第3回ポーク イン ザ パーク&クックオフ
(3rd Pork in the Park Cook-Off)
という
ファミリーイベントが開催されます。

入場料は無料です。

内容は、
マスコットパレード、景品、パフォーマンス、
地元の豚料理レシピ紹介&テイスティング、
外来種に関するエキスポ、
豚ハンティング競争など、

そう、これは要するに、
「ブタ」に関するイベントなんですね。

豚ハンティング競争って書きましたが、
「Greased Pig Competition」、
油でツルツルになった子豚を
皆で追っかけまわして捕まえるんですって。
勝者には賞金もあるらしいです。


ところで、皆さんは
グアムのジャングルに生息する
野生のブタのことをご存知ですか?

恐らくスペイン時代に持ち込まれたか
外国船との交易によるものかもしれませんが、
元々はグアムの自然にはいなかったはずの
外来種です。

ジャングルに接して住宅が建てられる
グアムの田舎の村では、
野豚による菜園の被害があとを絶ちません。

もちろん捕まえて食べちゃうこともOKですが、
捕獲・と殺・毛の処理・解体など、
アメリカ文化で育ったローカルの若い世代では
簡単にはできない人が多いですから、
その生息数のコントロールも
難しい時代なのかもしれません。

このイベントは、
野豚がこの島の自然に与える影響や
安全な捕獲の仕方の教育、生息数の管理、
住民へ豚料理レシピを紹介することなどを趣旨としており、

今回でもう3回目を迎える
グアム政府によるプロジェクトの一つです。

グアムがどのようにして野生の豚を
コントロールしていくかの教育は、
在住外国人の生活にとっては
あまり関係がないこととも思われる
かもしれませんが、

この島のいろんな側面のひとつを学ぶことで
理解が深まって、

お子さんにとっても、知識とともに
楽しい思い出がきっと残ると思いますよ♪

Bureau of Statistics & Plans
475-9646


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Posted by Grass-Roots at 12:14 | ニュース News | この記事のURL | コメント(0)

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