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ビューティケア山口

福祉施設等で利用者の方にお化粧をし、一人ひとり輝いてもらうお手伝いをさせて頂いています。


かしわ餅作り

[2022年05月10日(Tue)]
 
令和4年5月10日ビューティケア山口かがやきサロンの活動
今日は5月最初の活動日です。 端午の節句の月でもあり、かしわ餅を作ることにしました。
昨年も同様にかしわ餅を作ったのですが、お餅から葉っぱがはがれにくく、今年は検討を加えて、2つの方法を試みました。 葉っぱを一緒に蒸し器に入れる方法と、最後に葉っぱで巻く方法。
出来上がりの感想では、従来の一緒に蒸し器に入れる方法の一部改良の方がよいのではとの結論に至りました。
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材料の葉っぱと餡
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葉っぱと一緒に蒸し器にーー
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お餅を蒸した後、葉っぱに巻いています。
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出来上がりのかしわ餅にお結びを添えて完成
みんなで美味しくいただきました。
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