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GLOBALGAPが消費者向け表示GGNラベルを開始 [2021年03月15日(Mon)]
GAP総合研究所 所長の武田泰明です。

以前からGLOBALGAPの消費者向け表示GGNラベルのトライアル使用がイオンなどで行われていましたが、2021年4月に全世界で開始することが正式に発表されるようです。

対象:青果物・花・養殖魚

★GLOBALGAP 消費者向け表示GGNラベル これまでの経緯など

https://blog.canpan.info/asiagap/archive/51

*GGN:GLOBAL GAP Number の頭文字を取ったもの


元々は農産物のトレーサビリティを主目的にしていたGGNロゴですが、

「責任ある農業について、消費者に選択肢を提供する」

という説明が今回ありましたので、まさに消費者向けのロゴとして今後は展開していくのだろうと思います。

つまり、GLOBALGAP自身による消費者向けのPRも始まるのだろうと予想されます。


2021年4月中に、GGNロゴの新しいデザイン・方向性・ルールが発表になるようなので、その時は皆さんにも共有します。


■■ 最新の GAP 研修日程 ■■

★研修参加のお申し込みは、こちらまで

https://asiagap.jp/kenshu/kenshu_schedule.html

問い合わせ電話番号 029-893-4424


<<GAP総合研究所>>
日本唯一のGAPのシンクタンクとして、GAPや農業に関する情報提供を行う公益団体です。
特定のGAPに偏らず、実際にGAPを導入する事業者の方の希望に合わせ、広く対応しています。

農業者の方やJA、都道府県からGAPに関する様々なご相談を日々お受けしております。
その他の関連業種につきましても、会員を中心に対応しております。
お気軽にご連絡ください。

https://asiagap.jp/

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認定NPO法人 GAP総合研究所
info@asiagap.jp / https://asiagap.jp
●つくば事務所&研修センター
●東京リエゾンオフィス(グランイート銀座内)
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Posted by GAP総合研究所 at 12:20 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
JGAPより歴史の古い鹿児島K-GAP グランイート銀座でフェア開催(3月8日から) [2021年03月05日(Fri)]
GAP総合研究所 所長の武田です。

都道府県GAPの中には、JGAPよりも歴史のあるGAPがいくつかあります。
その代表例が、鹿児島K-GAPです。

JGAP 日本GAP協会 公式解説書
https://shop.tsutaya.co.jp/book/product/9784903744285/
によれば、

JGAP第1版が発行されたのは2005年。
鹿児島K-GAPは、2004年にスタートしています。

日本のGAPの歴史は、1996年「かいわれ大根 生産衛生管理マニュアル」からスタートしたと言われていますが、鹿児島K-GAPも歴史あるGAPですね。


■「鹿児島を食す かごしまフェア」開催@グランイート銀座(3月8日から14日)

https://asiagap.jp/

https://asiagap.jp/agri_news/20210304gran-eat.pdf


K-GAPを含む鹿児島のGAP認証食材を集めた食べ放題のビュッフェです。
抜群に美味しい食材だらけですので、ぜひご来場ください。

・黒豚の鉄板焼き
・チキンの鉄板焼き
・さつまいもマーマレード和え
・きくらげのポルチーニクリーム煮
・ぶりのカルパッチョ
・かんぱちのリエット
・ピーマンのブッタネスカソース
など、他にも鹿児島GAP食材を使った料理がたくさん!

注)フェア期間中は緊急事態宣言のため、コロナ対策を徹底した形で、ランチ営業のみとなります。



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Posted by GAP総合研究所 at 10:30 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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