GAP総合研究所メールマガジン＆ブログ

GAP総合研究所　所長の武田です。

都道府県GAPの中には、JGAPよりも歴史のあるGAPがいくつかあります。
その代表例が、鹿児島K-GAPです。

JGAP　日本GAP協会　公式解説書
https://shop.tsutaya.co.jp/book/product/9784903744285/
によれば、

JGAP第1版が発行されたのは2005年。
鹿児島K-GAPは、2004年にスタートしています。

日本のGAPの歴史は、1996年「かいわれ大根　生産衛生管理マニュアル」からスタートしたと言われていますが、鹿児島K-GAPも歴史あるGAPですね。

■「鹿児島を食す　かごしまフェア」開催＠グランイート銀座（3月8日から14日）
↓
https://asiagap.jp/
↓
https://asiagap.jp/agri_news/20210304gran-eat.pdf

K-GAPを含む鹿児島のGAP認証食材を集めた食べ放題のビュッフェです。
抜群に美味しい食材だらけですので、ぜひご来場ください。

・黒豚の鉄板焼き
・チキンの鉄板焼き
・さつまいもマーマレード和え
・きくらげのポルチーニクリーム煮
・ぶりのカルパッチョ
・かんぱちのリエット
・ピーマンのブッタネスカソース
など、他にも鹿児島GAP食材を使った料理がたくさん！

注）フェア期間中は緊急事態宣言のため、コロナ対策を徹底した形で、ランチ営業のみとなります。

■■　最新の　GAP　研修日程　■■

★研修参加のお申し込みは、こちらまで
↓
https://asiagap.jp/kenshu/kenshu_schedule.html

問い合わせ電話番号　029-893-4424

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特定のGAPに偏らず、実際にGAPを導入する事業者の方の希望に合わせ、広く対応しています。

農業者の方やJA、都道府県からGAPに関する様々なご相談を日々お受けしております。
その他の関連業種につきましても、会員を中心に対応しております。
お気軽にご連絡ください。
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Posted by GAP総合研究所 at 10:30 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

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