オリンピックイヤー始まりました！　GAP食材ビュッフェ　グランイート銀座も食材を大募集！-GAP総合研究所メールマガジン＆ブログ

GAP総合研究所　所長の武田です。

あけましておめでとうございます。

オリンピックイヤー始まりました！

選手村の食材の選定や、出荷する農家の内定など、急ピッチで進んでいますね。
面白い1年になりそうです。

■GAP食材ビュッフェ　グランイート銀座　食材　大募集！

昨年3月にオープン以来、2万5千人の消費者の方にGAP食材を味わって頂きました。
グランイート銀座で食事した方は、全員がGAPを知って帰ります。

取り上げてくれたメディアも50以上。
一般の方に、GAPをどんどん知ってもらいましょう。

これまでに、グランイート銀座に食材を出荷したGAP認証農家は150農家。

★最近の料理
北海道　士幌高校のじゃがいも
千葉　芳源マッシュルーム
茨城　農流研　秋葉農園の白菜
三重県　鈴鹿山麓夢工房のシイタケ
北海道　トップファームの牛肉
福島　まるせい果樹園のリンゴ
福島　相馬高校の米　天のつぶ
↓
https://twitter.com/takedayasuaki1/status/1215086957610459137?s=20

https://twitter.com/takedayasuaki1/status/1215087528228704256?s=20

せっかくのオリンピックイヤーですから、もっと多くのGAP認証農場に参加してもらいたいですね。

一度、ご提案を頂いた方も、改めてコンタクト頂ければと思います。

★連絡先　sales@gran-eat.jp

★グランイート銀座　食材募集のページ
↓
https://asiagap.jp/graneat/index.html

オリンピックの調達基準（JGAP AGAP GGAP 一部の都道府県GAP）の食材、ぜひご提案ください。

★特に探しているもの
メロン、夏のイチゴ、ナス、夏のカボチャ、夏のキュウリ、インゲン、スナップエンドウ、ブロッコリー

他の食材も、どんどん提案ください。

具体的な食材を与えれば、グランイート銀座のシェフたちがインスピレーションを得て、料理をどんどん思いつきます！

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