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「清流の国ぎふ」GAP食材フェアを開催@グランイート銀座(7月2日-15日) [2019年06月28日(Fri)]
GAP総合研究所 所長の武田です。

消費者にGAPを知ってもらうためにオープンしたビュッフェレストラン「グランイート銀座」で、岐阜県のGAP食材を集めたフェアを行います。

■「清流の国ぎふ」GAP食材フェア(7月2日-15日)

https://asiagap.jp/agri_news/190628.pdf

■グランイート銀座 店の雰囲気(オズモール掲載ページ)

https://www.ozmall.co.jp/restaurant/6313/?PD=257


岐阜県のGAP認証食材を約30種類そろえ、ビュッフェ形式でご提供します。

★龍の瞳 白飯

★JAぎふ 釜揚げ枝豆

★ひるがのの大根ステーキ

★奥田農園のほうれんそうナムル

★大垣養老高校/岐阜農林高校の炊き込みご飯

★大熊農園/橋場農園/寺田農園のグリルトマト

★ごうど下宮の小松菜のソテー

★桂茶生産組合の緑茶/緑茶のジェラート

★ブルーベリーファクトリーのジェラート

★三宝もやしと熊崎エゴマの冷菜

★アグリF神戸の焼きネギ/ネギペペロンチーノ

★各務原農園の春菊の天ぷら

★JAにしみの興農社/ごうど下宮GAP組織/加茂農林高校/丸藤のサラダ

★水戸屋の自然薯のソテー(ディナー限定)

★なめこファーム飛騨のジャンボなめこ

★飛騨荻原農産の飛騨牛ステーキ(ディナー限定)

★奥美濃古地鶏の鉄板焼き(ディナー限定)

★清流美どりのソテー

★ダイシンエッグの卵かけごはん

★AEL認証・森養魚のアユの塩焼き(ディナー限定)



すべて、調達基準に合致するオリンピック選手村に納品可能な食材です。

こんなにGAP認証食材が食べられるのは、グランイート銀座かオリンピックの選手村だけかもしれませんね。


食材に限りがありますので(特に飛騨牛とか)、ぜひ早めにお越しください。

店のコンセプト「消費者へのGAP普及」をふまえ、GAPを知らない方を連れてきて頂けると嬉しいです!


■グランイート銀座 予約

https://www.gran-eat.jp/



■■ 最新の GAP 研修日程 ■■

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★GAP総合研究所の「JGAP指導員 研修」は、ここが違う!

https://asiagap.jp/contens/content1.html

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Posted by GAP総合研究所 at 13:00 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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