GAP認証食材を活用したビュッフェレストラン　吉川農水大臣、小泉進次郎議員に来店頂きました-GAP総合研究所メールマガジン＆ブログ

GAP総合研究所　所長の武田です。

消費者にもGAPを知ってもらいたい。
多くのGAP認証農場が願っていることではないかと思います。

その一心で、GAP認証食材を活用したビュッフェレストランを銀座に作りました。
グランイート銀座　ついにオープンしました。

★吉川農林水産大臣、小泉進次郎議員、オリンピアンがグランイート銀座に来店
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https://twitter.com/takedayasuaki1/status/1108923045807194112

★吉川農林水産大臣に、ビュッフェの料理をご説明
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https://twitter.com/takedayasuaki1/status/1108923447906697218

★小泉進次郎議員が、GAP認証の三重県立明野高校の抹茶を使ったスイーツを試食
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https://twitter.com/takedayasuaki1/status/1108924663134982145

★日刊スポーツ　池田信太郎氏「ＧＡＰを広く発信できる店作りに」
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https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190319-03190361-nksports-spo

既にオリンピアン10名以上を含む400名ほどにご来店を頂き、GAPを知って頂いております。

目指せ、消費者の認知度５０％！

今日からオリンピックまで、一人でも多くの人にGAPを知ってもらいましょう！

★グランイート　公式ホームページ＆予約
↓
https://gran-eat.jp/

ビュッフェでは、例えば次のような料理を出しています。

・芳源マッシュルームのオイル煮　大平やさいのニンニクで風味をつけて

・農園の炊き込みご飯　岐阜県立大垣養老高校のおコメをつかって

・北海道ヴェール農場のジャガイモのロースト

・奥美濃古地鶏のから揚げ　ユニオンファームのパクチーソースを添えて

・パウンドケーキ　三重県立明野高等学校の抹茶をつかって

・北海道トップファームのローストビーフ

・フレッシュトマトを使ったラタトゥイユ　T-ファームいしい

・宇治　和束　籠嶋園の紅茶

みんな、GAP認証農場です。

ビュッフェですから、GAP認証食材が食べ放題です！
GAP認証食材をたっぶり食べてください。

GAP認証の米を使った日本酒や米焼酎もあります。
GAP認証の果実を使ったサワーもあります。
飲み放題コースも用意してあります。

8人の個室、16人の個室もあります。

ぜひ、お越しください。

★グランイート　公式ホームページ＆予約
↓
https://gran-eat.jp/

＜＜GAP総合研究所＞＞
日本唯一のGAPのシンクタンクとして、GAPや農業に関する情報提供を行う公益団体です。
特定のGAPに偏らず、実際にGAPを導入する事業者の方の希望に合わせ、広く対応しています。

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